Primi > Riso/Risotti

Vantaggi: OTTIMI!!!
Svantaggi: CI VUOLE UN PO' DI TEMPO PER PREPARARLI

ARANCINI (o arancine) SICILIANI credo che non servano troppe parole di spiegazione... a parte il fatto che vi posso assicurare il risultato... come al solito questa è una ricetta testata più volte da me... ma oltre che da me... questa ricetta è ... Leggi la Ricetta

Vantaggi: super buoni
Svantaggi: ci vuole un po' di tempo

Ricetta fresca fresca fatta da una vera e propria siciliana!!!! Ingredienti: piselli, tre etti di carne tritata (per una ventina di arancini), 5 uova, formaggio auricchio (che è più gustoso), 1 kg di riso, zafferano, una bottiglia di salsa, pane grattu ... Leggi la Ricetta

Vantaggi: squisiti -deliziosi-gustosi-appetitosi-invitanti---**provateli sono buonissimi!!!!!!
Svantaggi: la lunga preparazione e la troppa pazienza nel formare l'arancino...ma ne vale la pena!!!!

GLI ARANCINI sono una delle preparazioni a base di riso tipici della cucina siciliana. Possono meritatamente sostituire il primo piatto poichè oltre al riso ,l’arancino presenta anche un ripieno ben sostanzioso .. Sono una specialità palermitana, ma vengo ... Leggi la Ricetta

Vantaggi: Buonissimo
Svantaggi: nessuno

...Bhe che dire! Da siiciliana doc non posso che parlare non bene ma benissimo dell'arancino siciliano!! Sono cresciuta mangiando gli arancini al ragu' anche fatti in casa, ed oggi che abito a Roma aprofitto di mangiarli ogni qualvolta mi capita di trovare u ... Leggi la Ricetta

Vantaggi: buonissimi
Svantaggi: un po' lungo il tempo di preparazione ma ne vale la pena

...Voglio condividere con voi la ricetta di questo piatto siciliano, che mi è stata insegnata da una cara amica sicula doc ( e ottima cuoca ). I famosi arancini siciliani sono un primo piatto sfizioso da vedere ( in effetti sembrano piccole arance ) e deli ... Leggi la Ricetta