Robot da cucina Moulinex - Ovatio 3

sottotitolo OVATIO3 DUO MAXI SUPERPRESS

Tre anni fa i miei fratelli con rispettive figlie e consorti, arresisi alla cruda realtà che, venduta la casa grande non andavo a convivere con la Creatura, previo matrimonio, ma mi attestavo in un nuovo appartamento rigorosamente da single, decisero che mi spettava comunque di diritto un REGALO DI NON MATRIMONIO. Mi chiesero perciò di stilare una lista di NON NOZZE.
Ebbene essa comprendeva:
Telefono cordless swatch (preferibilmente blu trasparente) o, in alternativa, Robot da Cucina Moulinex Ovatio 3 nel modello DUO Super Maxipress
Optarono per il Robot, anche perchè sanno che mi serve anche per fare i biscotti con cui li omaggioa Natale e per i compleanni.
VI PARLERÒ PERCIÒ DI OVATIO 3 DUOMAXI SUPERPRESS MA VOGLIO SOTTOLINEARE CHE L'ACQUISTO FU FATTO NEL 2001.

IO E I ROBOT DA CUCINA

E' dal 1974 che nella cucina di casa mia entrò la tecnologia sotto forma di robot da cucina.
Il primo, in commercio al dettaglio non ne esistevano ancora, lo acquistò mia madre, durante una di quelle gite_con_vendita_promozionale_nel_dopo_p​ranzo a cui partecipano solitamente i pensionati.
La marca era, se non sbaglio, All Press e devo dire che si dimostrò di ottima qualità, tanto che ancora lo uso per preparare la pasta di sale per far giocare i bambini.
Poi dato che si era rotto qualche accessorio, e il marchingegno si sicurezza che blocca il motore all'apertura del coperchio non funzionava più, nel '92 comprai un Robot della Moulinex pieno di accessori a cui avevo destinato un intero armadietto della vecchia cucina. Ottima scelta e ottime prestazioni, ma col trasloco, riducendosi lo spazio a mia disposizione, fui costretta a portarlo a casa della Creatura perchè troppo ingombrante. Ma questo funziona ancora a pieno regime.

MA IO ORMAI NON POSSO VIVERE SENZA UN ROBOT DA CUCINA IN CASA!
Ne faccio uso costante: impasto (ci impasto anche la pasta all'uovo per le tagliatelle o i tortellini), preparo una maionese veloce (ma per quella più "seria" preferisco utilizzare la frusta elettrica perchè così riesco a farla senza utilizzare gli albumi), ci trito tutto il tritabile, e soprattutto gratto il parmigiano così lo posso conservare in freezer senza che si indurisca o si irrancidisca.
Come facevo a restare senza un robot da cucina?
L'incontro con Ovatio3 DUO Super Maxipress della Moulinex mi illuminò sulla via di Damasco: era proprio quello che faceva per me:

1)ESTETICA. Io sostengo che questo tipo di elettrodomestico, perchè sia utile e soprattutto utilizzabile, deve essere sempre a disposizione: se lo si tiene riposto in un armadietto, si finisce per non usarlo mai, perchè sono più il tempo e la fatica per montarlo e riporlo, rispetto a quelli che ci fa risparmiare usandolo. Avendolo sempre montato sul piano della cucina, invece basta un attimo per tritare, affettare, ecc. ecc. Ovatio, in particolare, è bello, in vari colori, una bella linea arrotondata o, meglio, ovalizzata (da cui il nome), compatto, e fa bella mostra di se sul piano della mia cucina che, essendo priva di porte, e quindi visibile dalla sala/studio/soggiorno, dovrebbe essere bellina ed... ordinata (su quest'ultimo particolare stendiamo un velo di pietoso pudore).
Purtroppo me l'hanno regalato di un anonimissimo bianco, mentre io avrei preferito quello giallino... pazienza! a caval donato non si guarda in bocca.

2)INGOMBRO RIDOTTO: alcuni accessori, quelli di uso più frequente, vanno riposti in un apposito cestello che, a sua volta, va inserito all'interno del "bicchierone" dove solitamente si impasta ecc.. Gli altri accessori (Bicchiere per i frullati e i frappè, minitritatutto, passaverdure e centrifuga, spremiagrumi) occupano metà spazio all'interno di un cassetto-a-cestello della cucina.

3)CAPIENZA: Di sicuro è uno dei più capienti robot in commercio.

4)PULIZIA: lo si riesce a lavare (io non ho la lavastoviglie) in ogni angolino grazie alla forma arrotondata, e al fatto che i perni in fondo ai bicchieri si svitano tutti

Ho però riscontrato alcuni DIFETTI.

-Il bicchiere a volte perde dal di sotto: la guarnizione del perno è insufficiente per bloccare la fuoriuscita di liquidi. Ho fatto fronte al problema (non da poco!) applicando come ulteriore guarnizione un gommino sottile (comprato in ferramenta) che ho adattato al perno tagliandolo semplicemente con le forbici. ma a volte non è sufficiente nemmeno quella.

- Le lame per affettare e per grattugiare sono un po' troppo piccoline rispetto al mio precedente robot moulinex: da questo punto di vista mi trovavo molto meglio col vecchio!

- A volte faccio fatica a chiudere i coperchi, ma forse questo è dovuto al difetto che riporto più sotto: dondola! e ciò ostacola un po' le operazioni di "incastro".

- Il corpo motore ha 4 piedini/ventosa in gomma che ammortizzano le vibrazioni e rendono MENO RUMOROSO l'elettrodomestico rispetto ai precedenti modelli. Questo però comporta un certo inquietante ondeggiamento del robot che mi costringe a non perderlo di vista mentre sta impastando o frullando.

-il bicchiere dostore/premitore che va inserito nel coperchio del vecchio moulinex era diviso in due "scomparti" nel fondo di uno dei quali c'era un buchetto utilissimo per far scendere "a filo" l'olio durante la preparazione della maionese. Il dosatore del mio Ovatio il buchetto non l'ha perciò l'olio a filo devo versarlo io...

TIRANDO LE SOMME PREFERIVO IL VECCHIO MOULINEX RISPETTO AL QUALE CAPISCO CHE ALCUNE COSE SONO STATE CAMBIATE NEL RISPETTO DELLE NORME SULLA SICUREZZA. SPERO PERÒ CHE, DA QUANDO FU ACQUISTATO IL MIO, LA CASA
PRODUTTRICE ABBIA APPORTATO QUALCHE MIGLIORIA E CHE I DIFETTI DA ME RISCONTRATI NON CI SIANO PIÙ.

SHEDA
Base Recipiente : Base doppia per l'inserimento dei recipienti.
Capacità Recipiente universale con capacità 3 litri.
Frullatore Bicchiere frullatore con capacità 1,5 litri.
Centrifuga
Lame Coltello in metallo. Accessorio per emulsionare
due lame per grattugiare e due lame per affettare.
Frusta.
passaverdure
minitritatutto
accessorio spremiagrumi
spatola
Velocità Variatore di potenza elettronico a 5 velocità. Tasto Pulse.
IL PREZZO CHE INDICO è QUELLO ATTUALE

N.B. Di Ovatio3 esistono in commercio varie combinazioni con più, meno o differenti accessori: perciò al momento dell'acquisto controllate bene gli accessori in dotazione.