Saeco Via Veneto

Tre anni.
Questo è il tempo che ho impiegato per riuscire a fare un buon caffè con la macchina "Via Veneto" della Saeco; ora vi spiego il perchè.

Anni fa andavo spesso da un caro amico a cena, il quale mi stupiva sempre deliziandomi con un caffè a dir poco eccezionale, cremoso e buono da fare invidia ai migliori bar di Napoli.

Nel Natale del 2001, ho colto la palla al balzo e ho deciso di regalare la stessa macchina per il caffè ai miei genitori (e di conseguenza a me stesso....eh eh). Mi sono catapultato da Trony in un affollato sabato pomeriggio pre natalizio e mi sono aggiudicato una splendida macchinetta domestica per il caffè "Via Veneto" della Saeco. Per non sbagliare l'ho presa anche dello stesso colore del mio amico: bianca come la neve!!

Arriva Natale e consegno il regalo ai miei, che tutti contenti, montano (facilissimo) la macchina in cucina.
Parto con i primi caffè: una schifezza di infimo livello......"tranquillo Luca, sono i primi caffè,la macchina è ancora vergine, vedrai che con il tempo otterrai anche tu una splendida cremina sul caffè come quella di Stefano (il mio amico)"......

Passano i giorni, le settimane, i mesi addirittura gli anni, ma non c'è niente da fare; i caffè migliorano leggermente, ma la schiumina non c'è e i caffè di Stefano sono lontani anni luce.
Cambio 500 marche di caffè, compro il caffè nelle migliori torrefazioni di Genova, ma non c'è niente da fare....

Quando ormai mi ero rassegnato a non avere il caffè von la schiumetta, improvvisamente ho scoperto il "trucco".
Una sera vengo invitato a cena da una collega, che ha la stessa macchina del caffè, e comincio ad analizzare in maniera scrupolosa la sua Saeco per cercare eventuali differenze, visto cha anche lei era in grado di produrre caffè straordinari.....

A un certo punto mi accorgo della sostanziale differenza tra la mia macchina e quelle di Stefano e della collega: il braccino dove si mette il caffè è diverso!!!!
La mia collega mi presta il suo braccino, vado a casa e faccio un caffè straordinario, con una schiuma pazzesca....quello che ho sempre sognato!!!

Il giorno dopo vado da un centro di assistenza Saeco e gli faccio presente la situazione; il tecnico dall'altra parte del bancone mi spiega che ci sono due tipi di braccini che si montano su questo tipo di macchine per il caffè: quello pressurizzato che fa la schiumina e quello di "ottone" che in pratica fa il caffè come la tradizionale moka.....
compro il braccino pressurizzato (25 euri....sigh) e adesso anch'io riesco a ottenere dei caffè di livello :-)

Morale della favola: comprate la macchina Via Veneto della Saeco, perchè è un ottimo apparecchio, ma controllate che nella confezione ci sia il braccino pressurizzato (sempre che vogliate il caffè con la schiumetta).......

A presto, ciao e buon caffè :-)