Soppressata

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... La Soppressata è un prodotto tipico degno di rappresentare la tradizione gastronomica di una regione da sempre votata alla produzione di ottimi salumi. Caratterizzata dall'essere naturale e genuina anche nelle produzioni (semi)industriali per l'utilizzo di materie prime controllate e soprattutto ... Leggi l'opinione





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1-5 di 9 opinioni    
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Soppressata calabrese
Scritta da murales69

Vantaggi: ottimo salume
Svantaggi: nessuno

La soppressata (e non soppressa come qualcuno erroneamente la chiama) è senza ombra di dubbio uno dei salumi calabresi più noti e diffusi ed assieme alla nduja venduto anche al di là dei confini regionali. Non esiste una vera e proprio area di produzione ... Leggi l'Opinione

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05.05.2011
Il prosciutto di Calabria
Scritta da Robert_Strange

Vantaggi: Cibo nutriente e saporito...
Svantaggi: ...ma non è più come una volta...

Franco… Oh Fraaaanco!! Ehm… no… qui non si tratta di peperoncino calabrese o meglio di Soverato, come egli stesso dice… Il buon Franco, quindi, che tanto vanto porta a questa afrodisiaca (si dice) e saporita spezia, può restarsene dov’è, con la sua val ... Leggi l'Opinione

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09.04.2005
SAPORE DI CALABRIA
Scritta da arturopascini

Vantaggi: BUONISSIMA
Svantaggi: nessuno, almeno per me

Del lusso e dei celebri banchetti degli avi coloni Greci rimane solo un vago ricordo, come di una bella favola antica, mentre nell'uso continuano a vivere quelle consuetudini più radicate nell'animo umano: quelle dei tanti dialetti, delle innumerevoli tra ... Leggi l'Opinione

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25.10.2006
Delizia mai dimenticata
Scritta da deathangel80

Vantaggi: troppo buona
Svantaggi: non poterla mangiare sempre

Cari amici e care amice, girando quà e la per il sito ciao.it non ho potuto fare a meno che scontrarmi con un prodotto a cui non posso dare la mi opinione, premetto che sono un ragazzo nato e cresciuto in Sardegna, ma i mie genitori sono entrambi di un pa ... Leggi l'Opinione

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15.10.2007
Che leccornia
Scritta da Diabolik77

Vantaggi: Buonissima costa poco.
Svantaggi: Si potrebbe fare un'indigestione visto che non ci si ferma più di mangiarla

Questa è la mia prima opinione, ve la ripropongo per farvi vedere come sono maturato su ciao e per farvi partecipe di una delizia che produciamo qui in Calabria, scusate per la brevità dell'opinione, ma ero ancora un piccolo pallino bianco e non sapevo co ... Leggi l'Opinione

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26.02.2001
(13.07.2002)
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  • Salsiccia di Acri
    (+) Saporita, gustosa e aromatizzata!!! (-) Ma perchè le cose buone fanno ingrassare? (*)
  • Nnuglia
    (+) giusta unione tra carne grassa suina e peperoncino (-) non tutti la sanno fare bene. (*)
  • ´Nduja
    (+) Un ottimo prodotto (-) nessuno (*)
  • Scarafogli
    (+) Ottimi (-) Nessuno (*)
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