Sottilette Fila e Fondi

Chissà perché la chiamavano sottiletta, la sorella di Ricky in Happy Days………
Cosa è una sottiletta?
E’ una sottile fettina di “composto formaggioso”, di circa tre mm di spessore, quadrata, 8/9 cm.
Si usano per tramezzini, toast e uno svariato modo in cucina, in tantissimi modi.
E se non sapete cosa sia una sottiletta, non so che dire chiamate la mamma………..
Ok Kraft, le mie preferite.
Quelle normali, hanno un buon gusto, ma, come gusto trovo più delicate le Fila e Fondi.
In gradienti:
formaggio (tra cui mozzarella 25% sul totale prodotto), siero di latte, acqua, burro, proteine del latte, sali di fusione: citrati di sodio, sale, correttore di acidità: acido lattico.
Informazioni nutrizionali (valori medi per 100 g di prodotto):
Valore energetico: 245 kcal/1010 kJ
Proteine: 17,5 g
Carboidrati: 1,5 g
di cui zuccheri: 1,5 g
Grassi: 18 g
di cui saturi: 11 g
Fibre alimentari: 0 g
Sodio: 0,9 g
Calcio: 522 mg 65%
SENZA POLIFOSFATI E CONSERVANTI
Si trovano in confezioni da 200 g - 8 fette, 400 g - 16 fette.
Un buon prodotto, ci sono anche light per chi è ha dieta.
A mio avviso un ottimo gusto, ma…………
SPARISCE QUANDO????
ASSOLUTAMENTE non fate i toast, fila e fondi, infatti la sottiletta fonde tutta sul fondo del tostapane; da non mettere su un hamburger, mi piace da matti, ma sparisce se la fate cuocere insieme, la trovate sparsa insieme all’olio…………il segreto aggiungerla alla fine e 5 minuti coperta a fornello spento……….
Mai sulle bruschette in griglia, la griglia sarà bianca e voi nulla sul pane….
Sulla pizza, state attenti a metterla in posizione centrale così non trabocca……….
O mi sbaglio , ma le prime uscite erano più consistenti, meno fondi…..non so, magari mi sbaglio.
Ottime su, lasagne, polenta tutti i primi ai formaggi, e in tantissime ricette, unico difetto per certe cose filano e fondono troppo.
Quelle normali, meno, ma non hanno lo stesso gusto, io le trovo troppo salate è un peccato……..
Ma sono comode in tanti modi addio ai toast usiamo altro………….
BAUUUUUUUUUUUU MYBA