Spaghetti al tonno a modo

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Spaghetti al tonno a modo

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Opinione su "Spaghetti al tonno a modo"

pubblicata 05/07/2010 | libera2010
Iscritto da : 02/06/2010
Opinioni : 550
Fiducie ricevute : 0
Su di me :
Ottimo
Vantaggi ottima
Svantaggi nessuno
molto utile
Qualità del veicolo
Affidabilità su strada
Comfort
Spaziosità dell'abitacolo
Qualità di guida

"spaghetti al tonno"

Gli spaghetti al tonno sono uno dei miei piatti preferiti , la ricetta che sto per proporvi è molto semplice e vi consentirà di realizzare un primo sicuramente ottimo.

Tempo di preparazione e cottura :mezz'ora
La ricetta è per 4 persone

Ingredienti

320 g di spaghetti
500 g di pomodori freschi (oppure potete usare 200 g di pomodori in scatola)
100 g di tonno sott'olio
3 acciughe salate
1 cipolla
1 spicchio di aglio
1 cucchiaiata di prezzemolo tritato
olio d'oliva
pepe


Preparazione

Fate imbiondire in un velo d'olio la cipolla e l'aglio(che poi eliminerete).
Aggiungete la polpa di pomodoro facendola rapprendere per quel tanto che basta. Ponete sul fuoco un altro tegame e scioglietevi le acciughe in poco olio.
Aggiungete il tonno sminuzzato e lavorate per amalgamare i due ingredienti.
Unite il pomodoro e il tonno e continuate la cottura fino ad ottenere una salsa di buona consistenza.
Alla fine aggiungete il prezzemolo, una spolverata di pepe e condite la pasta scolata al dente.

Vino consigliato

Regaleali Bianco, vino da tavola siciliano dal sapore secco e vivace.

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Commenti su questa Opinione

  • abetta pubblicata 30/04/2012
    ottimi
  • vittbo02 pubblicata 21/08/2010
    da provare
  • geolele pubblicata 08/07/2010
    Grazie del nuovo modo
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Informazioni sul prodotto : Spaghetti al tonno a modo

Descrizione del fabbricante del prodotto

Ciao

Su Ciao da: 18/06/2010