Tefal vaporiera Ultra Compact VC1001

(Ultimo aggiornamento: 06-07/2010 - ho aggiunto qualche dettaglio dopo un anno di utilizzo + immagini) Premessa: la cottura a vapore è la più salutare che ci sia perché è la più rispettosa degli elementi nutritivi. Ed anche la più buona, nel senso che mantiene quasi inalterati i sapori. Inoltre, è "democratica" perché permette di cuocere tante cose diverse tra loro senza che il sapore di una prevalga sull'altra. Infine, sono vegetariana (per la precisione: ovo-latteo-vegetariana ma molto poco "latteo") e questo elettrodomestico è una vera manna dal cielo perché si adatta a tutte le esigenze ... continua

Parlerò in questa opinione di una vaporiera. Ma non quella della Tefal ma quella della girmi. Questa vaporiera mi è stata regalata da mia suocera circa 5 anni fa. Cottura a vapore…. Mia mamma si la utilizzava molto la cottura a vapore, io da quando mi sono sposata lessavo tutto. La vaporiera si presenta con un corpo in plastica bianco con il timer giallo e l'indicazione dei minuti indicativi di cottura dei vari cibi. Ha due cestelli trasparenti e il coperchio giallo. Inoltre hai a disposizione la leccarda e il cestello per la cottura del riso e delle uova, oltre al ricettario e il manuale di ... continua

Oggi complice della bella giornata di sole, (le temperature arrivano addirittura a 18 gradi io vivo a Milano, e vi sto scrivendo dall'ufficio e siamo con le finestre aperte) che mi ricorda tanto l'estate, mi è venuta voglia di mangiare tante coloratissime verdure, e consapevole che ora di sera sicuramente scenderà oltre alla nebbia anche il freddo, non mi sembra il caso di godere di un piacevole pinzimonio, ma di cucinare il tutto con la mia mitica vaporiera. Ed allora, eccola sullo scaffale del mobile, è un po' che non la uso, ma lei è sempre pronta all'uso. Munitami di tutti gli ingredienti ... continua

Sono un'amante della cottura a vapore anche se l'ho scoperta un po' tardi! In commercio esistono molti forni da incasso con questa funzione ma quando ho acquistato il mio forno multifunzione della Bosch non l'avevo considerato! L'anno scorso però ho fatto un corso di cucina e alcune lezioni, tra l'altro molto interessanti, spiegavano questo metodo di cottura. I vantaggi sono tantissimi e non si tratta solo ciò che concerne le calorie! Lo chef mi ha consigliato la vaporiera elettrica. Sono andata dal mio rivenditore di fiducia e, dietro suo consiglio (direi ottimo), ho acquistato questo ... continua

Sono qui a parlarvi di un altro incauto acquisto da me fatto. La vaporiera Tefal. Amando molto il ristorante giapponese e la cucina cinese, che cuociono la maggiorparte dei cibi a vapore, mi sono data alla ricerca della vaporiera.Dopo averla pagata circa 40 euro, sono tornata soddisfatta e fremente nella mia cucina e ho iniziato a provare tutte le funzionalità del mio nuovo elettrodomestico. Apro il frigo e tiro fuori tutto ciò che possa essere cotto a vapore: le uova, i carciofi, gli spinaci, le carote, la carne ed il riso. Inizio con le uova. metto l'acqua nel contenitore apposito, accendo ... continua