Opinione su "Torte lievitate"

pubblicata 20/08/2005 | mammina_ricca
Iscritto da : 06/06/2005
Opinioni : 76
Fiducie ricevute : 59
Su di me :
♥··÷¦÷·♥···E come tutte le più belle cose... Vivesti solo un giorno... Come le rose.♥··÷¦÷·♥···
Ottimo
Vantaggi semplice e buona
Svantaggi nessuno
molto utile
Grado di difficolta`

"torta golosa al cioccolato"

Io adoro i dolci al cioccolato, ma le torte al cioccolato di solito riescono piuttosto asciutte ..quasi da fermarsi in gola:))
Questa ricetta che invece voglio regalarvi è una vera eccezione.

Cominciamo col prendere
- 150 gr di margarina vegetale
-2 bicchieri di zucchero
- 1 scatola di cacao amaro in polvere
- 1 bicchiere di acqua

mettete questi ingredienti in un pentolino sul fuoco moderato, mescolate e ..vedrete che man mano che la
margarina si scioglie il tutto prende la forma di un cioccolato fuso.
Tenete da parte 1/2 bicchiere di questo cioccolato fuso.
Lasciate raffreddare il restante ed unitevi
- 4 tuorli
- 2 bicchieri di farina
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito angelo
- 4 albumi montati a neve.

Quando l'impasto sarà ben amalgamato versate in una tortiera imburrata e cuocete in forno per circa 40 minuti a160°circa 8( dipende dal forno)
A cottura ultimata lasciate raffrddare completamente la torta poi un l'aiuto di una siringa per dolci siringate la torta iniettando il cioccolato fuso tenuto da parte.

Per completare l'opera ricoprite con lo zucchero a velo.
Buon appetito..golosi;))))

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Commenti su questa Opinione

  • Ironhead pubblicata 21/01/2014
    Ok!
  • graleli pubblicata 29/09/2007
    Grazie, da provare!
  • nostalgico62 pubblicata 18/02/2007
    La farò provare a mia moglie..io adoro il cioccolato.
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Su Ciao da: 28/04/2002