In media la ricetta è stata valutata molto utile da 28 utenti Ciao
Ciao a tutti,che ne dite di prendere carta e penna,oggi vi consiglio un piatto vegetariano,semplice da cucinare nel giro di 40 minuti,ma sopratutto e anche economico. INGREDIENTI PER 4 PX 700 Patate 400 Pomodori rossi 200 Mozzarella 150 Formaggio grana grattugiato 2 Bicchieri di vino valcalepio bianco 1 Spicchio d'aglio 1 Cucchiaio olio d'oliva QB Sale-pepe bianco PATATE CON POMODORI E GRANA Lessate le patate in abbondante acqua per 20 minuti,da colcolare dall'inizio dell'ebollizione,scolare e farle raffreddare.Affettare le patate sbucciate e i pomodori,sbucciare l'aglio e tritarlo.Tagliare la mozzarella a dadini.Disporre in una pirofila unta d'olio i pomodori alternandoli alle fette di patate,bagnate con il vino e insaporite con sale e pepe.Cospargere con l'aglio,la mozzarella e il grana. Cuocere nel forno a 220°c (forno ventilato 200°c) per circa 20 minuti o fino a quando il formaggio si sara sciolto e la superfice risultera dorata. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ SPERO CHE SIA DI VOSTRO GRADIMENTO
14.11.2012 16:44
Ottima ricetta!
25.10.2012 18:48
grazie
27.09.2012 01:26
ottime informazioni! Grazie ^^