Twinings Java Tè Verde

Tra due cucchiaini, l'ultima busta del mio adorato tè verde giapponese diverrà solo un profumato ricordo.
Cercherò invano quelle sublimi foglioline in fondo alla confezione, ma vedrò solo il riflesso argentato dei miei occhi delusi...

Roma, un insolitamente caldo pomeriggio di gennaio. Mentre mi dirigo verso l'angolo orientale di un noto negozio capitolino, scorgo nello scaffale alla mia destra una ricca selezione di tè verde.
Scruto attentamente le etichette con la speranza di leggere qualcosa di familiare, ma tra marche indiane e cinesi l'unico che si avvicina alle mie aspettative è il tè verde "Java" della Twinings.
Tra le confezioni, è l'unico a non essere aromatizzato con frutta o spezie varie. Leggo attentamente la descrizione sulla confezione incellophanata e, anche se non del tutto convinta, acquisto il prodotto.

È sera. La borsa aperta abbandonata sul tatami, la finestra socchiusa e la radio che trasmette un famoso pezzo anni '80. Sono pronta per la prova del tè.
Scaldo l'acqua con il mio bollitore, preparo la teiera sul vassoio a mezzaluna e vi allineo la ciotola. Apro la confezione e, con mia delusione, il profumo si avvicina molto a quello del tè "normale", con qualche nota asprigna.
Lascio la bustina in infusione per un paio di minuti. Il colore dà sul rossastro, a tratti dorato.

Come da mia abitudine nella vita in generale, lascio alle spalle le mie aspettative deluse e mi appresto a valutare la situazione con occhi nuovi.
Il tè è molto caldo, lo avvicino alle labbra ma il sapore non è ancora distinguibile. Osservo le volute opache e mi perdo in qualche pensiero.
Ora il sapore è chiaro, leggero, con qualche punta acida. Si sente molto la teina e l'effetto è dissetante.

Stamattina ho aperto la bustina e travolto il tè polverizzato nelle spirali d'acqua calda. Le note asprigne sono risultate più decise e il colore più torbido.
Chiaramente non si tratta del mio adorato sencha ma, nell'attesa che arrivi la spedizione dal Sol Levante, mi aiuterà nel mio fumoso rito quotidiano.