Dopo la positiva prova con il Twinings Voyage Brazilian Baya, potevo mancare l'appuntamento con il Twinings Voyage African Tunda, soprattutto visto che era in offerta al Pam a "soli" 2,80 € anzichè 3,69€ ?
No.
Sapete ormai che i the della linea Voyage sono "esotici" e preparati con miscele di the provenienti da varie parte del mondo ( il Brasile nel Brazilian Baya, l'Africa in questo caso, l'India nell'Indian Chai ) , alle quali vengono aggiunti frutti, spezie e fiori.
L'African Tunda , nella specie, è un the nero originario dell'Africa ed aromatizzato con ananas, rooibos e karkade'.
L'ananas sapete cos'è, mentre il Rooibos è una pianta che cresce solo nella regione del Cedarberg in Sud Africa, e dalla quale si ricava una bevanda ( il rooibos, appunto ) molto apprezzata dai popoli locali.
Il Karkadè, invece, è il fiore dell'ibisco da cui si ottiene per infusione una bibita rossa molto dissetante ed abbastanza usuale anche da noi.
La Twinings ha unito questi tre ingredienti al the nero.
Vediamo il risultato.
ConfezioneAnche in questo caso le bustine ( 25 ) sono contenute in una bellissima scatola rettangolare: sullo sfondo un tramonto africano, con il sole che sta calando all'orizzonte e segna di rosso tutto il paesaggio...
In primo piano un ananas tagliato a metà.
Informazioni sulla preparazione, ingredienti e notiziole della Twinings presenti come al solito.
Dentro la scatola troviamo le bustine, anch'esse riproducenti quel bel paesaggio africano al tramonto.
Tra l'altro, solo poco fa riordinando la credenza, mi sono accorta che l'immagine della scatola è messa sia in orizzontale ( da una parte ) che in verticale ( dall'altra), così che potete sistemare la vostra scatoletta sia in piedi bella dritta, sia orizzontalmente!
Profumo
Annuso la bustina ancora intatta.
A differenza del Brazilian Baya - il cui profumo era un tripudio di vaniglia e dal cocco - in questo caso percepisco molto bene il tocco del The nero: un profumo intenso e profondo, leggermente "tabaccoso".
In seconda battuta avverto delle note più floreali e fruttate.
Un po' più "serioso" rispetto al Brazilian Baya, ma promette bene!
SaporePreparo il the as usually e, dopo aver aspettato quei 2', 3' come consigliato sulla bustina e sulla confezione, guardo all'interno del tazzone.
Il colore della bevanda è scuro, tendente al rosso; non quel rosso fuoco tipico del Karkadè, ma una tonalità più calda e profonda..
Annuso di nuovo e percepisco un profumo più tenue e dolce rispetto a quello che si era sprigionato dalla bustina: oltre ad avvertire un che di "erborinato" sento anche le note esotiche dell'ananas, molto attenuate però rispetto ad altri the preparati con questo frutto.
Dolcifico un po' , assaggio e rimango molto colpita dal complessivo equilibrio di quanto sto sorseggiando.
A volte capita che nei the aromatizzati alla frutta, il sapore di questa ( ananas, arancia...) sia troppo forte, talmente tanto da sovrastare gli altri sapori ( non fatemi pensare alla nauseabonda esperienza fatta col the Lipton alla fragola..).
In questo caso, invece, l'ananas fa da contorno ad un connubio tra l'aroma intenso del the nero e quello floreale ed un po' agretto del karkadè.
Mi sembra di avvertire anche un che di "noce" : che sia il Rooibos? in effetti ricordo di aver provato tempo fa una tisana della Pompadour al Rooibos, di cui mi colpì proprio il sapore
nociato e leggermente legnoso...
Davvero buono e particolare: dovendo fare un paragone con il Brazilian Baya , sicuramente il confronto è vinto dall'African Tunda, più caratteristico rispetto a quello che, alla fin fine, ricordava molto un buon the aromatizzato alla vaniglia.
Come detto, io lo dolcifico ma chi ama le bevande "nature" lo apprezzerà ugualmente, date le note dolci ma non nauseabonde ( vi lascio immaginare, invece, il grado "zuccherino" raggiunto nella mia preparazione ).
Bene con un po' di miele, che lo "addomestica" dolcemente mentre sconsiglio VIVAMENTE di aggiungere latte o , peggio ancora, limone ( che ammazzerebbe questo the ).
E quando ce lo beviamo?
A parte il fatto che ognuno sa qual'è il momento ideale ( secondo i propri dictat ) per sorseggiare una tazzona di the, io lo preferisco nel pomeriggio: un bel divano, un film gradevole e l'African Tunda...
Ideale da accompagnare con biscotti secchi, non troppo burrosi.
Penso che sia ottimo anche in estate, servito freddo con fettina di ananas fresco adagiata sul bicchiere!
Leggo gli ingredienti:
Té nero
Rooibos 34%
Aroma di ananas 5%
Carcadé 1,5%
Pezzetti di ananas 0,5%
Prevale il Rooibos dall'aroma di noce, mentr eil carcadè ( o Karkadè) passa in secondo piano.
Sui "pezzetti" di ananas non mi pronuncio, dato che trattandosi di the in bustina non li ho visti.
Conclusioni:
Anche questa seconda prova con la linea
Voyage è stata positiva, addirittura più dell'altra....Il mio Voyage continua, verso altre mete........la prossima sarà l'Indian Chi!
Buonissimo, uno dei miei favoriti!