^^Buon Voyage!^^

Dopo le delizie "zen" della tisana ayurvedica di cui vi ho parlato, torno alla mia rassegna di the e tisane più consueti che stanno riscladando il mio pancino durante questo freddissimo inverno.
Confesso che, a parte i the classici ( Earl Gray, Lemon...) ed "universali" - quelli, per intenderci, che vanno bene sempre e comunque , sia che li si beva a colazione che nel pomeriggio - ho una predilizione per le miscele aromatizzate alla frutta.
Più particolari sono, meglio è!
Ecco perchè, dal primo momento che l'ho visto sullo scaffale dedicato ai the all'Esselunga, mi sono "infatuata" del the della Twinings '''Voyage Brasilian Baya".
Sarà stata colpa della confezione ( accattivante che di più non si può ), sarà stata colpa dell'abbinamento cocco-vaniglia-semi di cacao o del prezzo non esiguo ( € 3,69 ) ma la curiosità di provarlo mi ha fatto tornare più volte in locus, per decidere se acquistarlo o no; il prezzo, ahimè, mi ha sempre frenato, finchè ho deciso di farmelo "regalare" dal gentilissimo papino.
La sera stessa dell'acquisto, l'ho provato....

Il the in questione fa parte della linea "Voyage " della Twinings, insieme all'African Tunda ( all'ananas, rooibos e karkadè che ho acquistato giusto ieri e che prossivamente opinierò per voi ) e all'Indian Chai ( speziato) e null'altro è che una miscela di Tè nero originario dal Brasile aromatizzato con vaniglia, noce di cocco e semi di cacao.
Una linea esotica e sognante, dunque, dedicata a chi è alla ricerca di miscele particolarissime.
La confezione da 25 filtri è elegante e suggestiva : nera, con uno sfondo esotico e l'immagine di due noci di cocco in primissimo piano, accostate ad un fiore di vaniglia e ad alcune fave di cacao.
Le bustine sono anch'esse elegantissime e riproducono l'immagine della scatola.
Come al solito sia sulla scatola che sulle singole bustine, ci sono le indicazioni per preparare il the.

Annuso la scatola ancora chiusa : non serve neppure aprirla per sentire un 'intenso profumo di cocco e vaniglia.
A dire il vero forse prevale il profumo dell'esotica bacca, ma il cocco è ben percettibile all'olfatto.
Del cacao nessun segno, però!
Un mix intenso ma delicato al tempo stesso e non eccessivamente aggressivo al primo impatto.

Non vi ripeto più come si prepara il the e come nell'operazione io mi faccia aiutare dal tarta-bollitore a fischio ( che allego in foto per la mia amichina Gattakiller ).
Quando - dopo 2',5' - il the è pronto, guardo, annuso e assaggio.
Il colore della bevanda è molto scuro, mentre il profumo dell'" intruglio" pronto riproduce quello che avevo già avvertito dalla prova "asciutta": vaniglia predominante e cocco in sottofondo, ma comunque ben miscelati.
Dopo aver dolcificato ( so che dovrei abituarmi al sapore naturale del the, ma non ce la faccio) , assaggio.
Non posso che riconfermare la sensazione di prevalenza della vaniglia, anche se avverto bene la golosità esotica della noce di cocco.
L'aroma del frutto legnoso è piuttosto tenue, ma ben amalgamato a quello della bacca: la vaniglia predomina, vero, ma lascia percepire perfettamente le note "coccose".
A differenza della tisana ayurvedica di cui vi ho parlato , in cui l'aroma di cacao era assolutamente percettibile ( anzi, predominante ), in questo the, anche se denunciato tra gli ingredienti, non lo avverto granchè...sì, forse ad essere precisi si sente leggermente e conferisce una nota più "calda" e tonda all'insieme, ma bisogna essere molto ben allenati per accorgersene!
Il tutto fa da coronamento ad una miscela di the ( ripeto: proveniente dal Brasile ) intensa ma non troppo: quel tanto che basta per non sovrastare il sapore di frutta e bacche.
In complesso molto buona, e meno "stufevole" ( non so se si dica così ) rispetto ad altri the soloalla vaniglia o solo alla frutta: armoniosa e gradevole.
Quando degustarlo?
Secondo me è perfetto a metà giornata, mentre non lo utilizzerei mai a colazione perchè mi sembrerebbe di sprecarlo ( con la mia mela e qualche biscottino va benissimo anche un'anonima miscela ) .
Ideale da solo, oppure accompagnato da una bella fetta di torta alla frutta ( al cocco, magari ) o da qualche dolcetto tipo muffin .

Strano che abbia avvertito poco l'aroma di cacao, dato che la percentuale di semi di cacao contenuti non è bassissima...
Qualche aroma di troppo, però!