Tzatziki FAGE salsa greca di yogurt e cetrioli.

5  02.10.2008

Vantaggi:
salsa gustosa, megio quello fatto in casa

Svantaggi:
confezione troppo piccola

Consiglio il prodotto: Sì 

piddux84

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Sono anni che vado in grecia e adoro lo Tzatziki
che non è assolutamente UN VOLGARISSIMO FORMAGGIO SPALMABILE
ma e' una salsa a base di cetriolo e yogurt magro greco ,nettamente diverso dallo yogurt che si trova in italia.
La nota casa greca FAGE , PRODUCE delle vaschette gia' pronte di Tzatziki da crca 200 grammi .
Questo prodotto e' fatto industrialmente, e' buono ma non è all' altezza di quello fatto in casa .
Chi non ha assaggiato quello fatto in casa come dice la ricetta , non puo' notare la differenza ,ma comunque lo tztziki FAGE e' buono e costa relativamente poco , 2,50 euro a vaschetta.
Migliore tztziki confezionato e' quello prodottodalla MEVGAL , ALTRA MARCA GRECA , MA QUESTO E' difficile da trovare in Italia,mentre in grecia e' venduto ovunque.

VALORI NUTRIZIONALI x 100 gr di prodotto
Calorie 99 kcl / 412 kJ
Proteine 4,9 gr
Carboidrati 4,1 gr
Grassi 7 gr

( http://www.fageitalia.it/products/tzaziki.aspx )


qui di seguito vi scrivo la ricetta per farlo in casa, farlo in casa costa poco di piu' ma la quantità e' tripla!
Ingredienti per 4 persone:
2 cetrioli medi
2 spicchi di aglio
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di aceto non balsamico
olio di oliva
2 tazze di yogurt magro greco ( mevgal o fage)
Sbucciate i cetrioli e metteteli in un tritatutto e strizzateli fino ad asciugarli bene ,aggiungetelo allo yogurt con il salel'aceto, l'aglio tritato e l'olio e mischiate il tutto.
Aggiungete infine qualche oliva nera , ovviamente greca.
Servite la salsa dopo averla mescolata bene e conservata almeno mezz'ora nel frigorifero.

Fotografie per Tzatziki formaggio spalmabile greco
Tzatziki formaggio spalmabile greco FAGE
FAGE TZATZIKI
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VARVELT100

VARVELT100

29.11.2010 13:52

buono

Dia86

Dia86

20.04.2010 17:38

cercavo la ricettina da qualche settimana.. grazie per avermi aiutata!!

sandy00

sandy00

08.10.2008 17:19

Mai mangiata.. però sembra invitante.. grazie della ricetta.. ciao ANNA

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