Vitalis - Muesli croc flakes

Oggi sul mercato moderno l'offerta dei cereali per la prima colazione è tra le più variegate disponibili, paragonabile per varietà e differenze tra un prodotto e l'altro solo agli yogurt e ai biscotti. La tradizione tipicamente anglosassone di consumare latte e cereali ha preso piede da qualche anno anche in Italia, non solo per una semplice imitazione di una moda alimentare, ma anche per gli indubbi benefici che comporta: i cereali immersi nel latte sono una colazione veloce, saziante e che consente di recuperare la consuetudine di consumare il latte al mattino.
Invece di accompagnare il latte con biscotti (decisamente meno sazianti dei cereali e spesso molto più calorici) o con il pane (poco appetibile) la scelta dei cereali consente una colazione varia (si possono scegliere due o tre gusti diversi) e, con una scelta opportuna dei prodotti, anche ipocalorica, ma con un apporto di carboidrati e fibre ottimale. Ma come orientarsi tra la miriade di prodotti? Devo dire che ormai sono anni che utilizzo questi prodotti e poco tempo fa , forse per errore, ho acquistato anche questo prodotto "Vitalis". Il prodotto è ottimo perchè unisce il sapore dei cerali a quello della frutta.
Il'ho provato sia sul latto freddo che sullo yogurt e devo dire che questo prodotto si sposa perfettamente con lo yogurt magro.
Il sapore è ottimo, la colazione gustosa ma non possiamo dire che è così sana come ci fa pensare.
Squisita miscela di fiocchi d'avena, di frumento e di segale, senza aggiunta di zucchero e con un contenuto complessivo di frutta del 40%: uva sultanina, fichi, pere, prugne, banane, mele, pesche, mandorle e lamponi; questo è quanto è scritto nella scatola.Quindi come detto sopra non abbiamo solo cereali ma anche frutta secca infatti molti prodotti aggiungono ingredienti molto calorici allo scopo di rendere più appetibile il prodotto, ma di fatto così facendo si ottengono dei veri e propri dolci. Le aggiunte più comuni sono lo zucchero, la frutta secca, il cioccolato. L'assenza di zucchero aggiunto non garantisce necessariamente un prodotto ipocalorico, in quanto anche i carboidrati dei cereali apportano comunque un buon apporto energetico. Diciamo che possiamo arrivare fino a 600 700 kcal ogni 100g e questa io, sinceramente non la chiamo una sana e gustosa colazione.
Quindi occhio a acquistare i prodotti come i cereali pensando di stare leggeri perchè a gustare questo prodotto è come mangiarsi un panino e un caffè il che non è così genuino.

Le offerte di qualche anno fa evitavano l'aggiunta di additivi come coloranti o grassi (oli vegetali, magari idrogenati), in quanto la sola tostatura e un buon processo di produzione sono sufficienti per una buona qualità e conservazione del prodotto; oggi purtroppo per dare maggior appetibilità (e catturare anche l'attenzione dei più piccoli) ciò non è più vero ed è quindi sempre consigliabile leggere attentamente l'elenco degli ingredienti.