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All'inizio fu quadernetto, rigorosamente tenuto dalle nonne di casa, ricopiato dalle figlie con aggiormaneti dalle suocere. Io non ho suocera e mia madre ha sempre avuto "a noia" scrivere, mia nonna poi…diciamo che in casa mia la forma verbale è sempre stata in pole position…tutt'oggi ogni volta che mi va di fare le seppie inzimino chiamo mamma per chiedere se ci vuole il soffrito di aglio o cipolla… Le ricette. LE ricette, non una ricetta, ma La ricetta, provata dalle sapienti mani, esperienza piu che consiglio. Tempi di cottura a occhio, dosi a occhio. Salvo i dolci. Per quelli c'è il ... continua