Rucola

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LA RUCOLA! La rucola Eruca Sativa è una pianta erbacea molto ma molto buona e adorata nei mie piatti , appartiene alla famiglia delle Crocifere. Ha foglie verdi ed un sapore piccante e amaro, ma molto gradevole per i mie gusti, la uso molto spesso in cucina sia sia cruda che un pò cotta, ... Leggi l'opinione





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1-5 di 7 opinioni    
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troppo buona.......
Scritta da speranza87

Vantaggi: POCHISSIME CALORIE............
Svantaggi: ....

LA RUCOLA! La rucola Eruca Sativa è una pianta erbacea molto ma molto buona e adorata nei mie piatti , appartiene alla famiglia delle Crocifere. Ha foglie verdi ed un sapore piccante e amaro, ma molto gradevole per i mie gusti, la uso molto ... Leggi l'Opinione

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13.09.2013
Depurativa
Scritta da stefy1970

Vantaggi: depurativa, contiene vitamine e sali minerali
Svantaggi: sapore amarognolo

La rucola non è tra gli ingredienti che prediligo in cucina ma capita di metterla sopra al pizza, quando è quasi cotta, oppure di condirla in insalata assieme ad altre verdure. La rucola (Eruca Sativa) è una pianta erbacea che appartiene alla famig ... Leggi l'Opinione

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15.01.2012
un contorno economico
Scritta da 48mietta

Vantaggi: proprietà digestive e stimolanti
Svantaggi: in dosi eccessive può essere irritante per l'organismo

Famiglia L'eruca, pianta erbacea delle crocifere, con foglie alterne, prive di stipole...e fiori con 4 sepali e 4 petali, disposti in croce (carattere questo che è sottolineato dal nome)...è tra i generi più importanti di questa famiglia. Il genere, origi ... Leggi l'Opinione

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15.01.2012
Rucola
Scritta da streghe_1965

Vantaggi: buona
Svantaggi: nessuno

Personalmente amo molto la rucola, sia d'estate che di inverno. Credo sia una di quelle verdure che si sposa bene un pò con tutto. Effettivamente ammetto che ha un sapore particolare, a volte un pò amarognolo, ma dipende tutto da come e da con che cosa vi ... Leggi l'Opinione

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12.01.2012
Rucola
Scritta da Cambivita

Vantaggi: ......
Svantaggi: ......

La rucola un tempo veniva usata per i suoi poteri curativi allora la ritenevano un ottimo afrodisiaco . Quest'erbetta è ricca di vitamina C e sali minerali ha proprieta digestive e stimola l'organismo in piu' in caso di inappetenza aumenta la fame . ... Leggi l'Opinione

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27.05.2011
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