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Scalogni sott'aceto

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Ottimo

“una semplicissima conserva”

pubblicata 15/03/2010

Vantaggipreparazione semplice

Svantagginessuno

L'estate passata mi sono cimentata nelle conserve o meglio ho preparato una decina di vasetti di scalogni sott'aceto approfittando anche delle coltivazioni biologiche della mia contadina di fiducia! Cosa sono gli scalogni?è un tipo di cipolla di piccole dimensioni,ha un colore rosa violaceo...

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