50 ricette per cucinare i cavoli

Vantaggi: volumetto di 50 ricette per imparare a cucinare i cavoli
Svantaggi: i cavoli sono sconsigliati a chi ha disturbi epatici

..."Ora sono cavoli! 50 ricette con il mitico ortaggio della salute" è un libro di 64 pagine scritto nel 2006 da G.Marco Mazzanti ed edito da Vallecchi. In questo volumetto si trovano tante ricette sul cavolo, un alimento antico ma molto salutare Il cavolo è una verdura già nota agli antichi Greci e Romani che ne coltivavano alcune varietà, E' una pianta comune in Europa e si presenta in numerose varietà commestibili: verza con foglie grinzose in parte aperte a rosa, cavolo di Bruxelles, broccolo, cavolfiore, cavolo verde, cavolo cappuccio a foglie lisce, avvolte l'una sull'altra a palla, cavolo rosso ...somiglia ad un cavolo cappuccio ma è di un colore rosso violaceo, cavolo nero ...simile al verzotto ed amaro, più increspato, con foglie sfrangiate, di un colore verde violaceo quasi nero, usato in Toscana per la...

48mietta 01.01.1970 · Leggi l'Opinione
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Valutazione del Prodotto Ora sono cavoli! 50 ricette con il mitico ortaggio della salute (G. Marco Mazzanti)

Dalla mia cucina.... Ricette per i vostri Party !

Vantaggi: +++freschi e fantasiosi. Per chi ama ricevere complimenti+++
Svantaggi: ---Nessuno. Potete variare tutto a vostro piacimento---

...mie manine. Sarà una forma di megalomania?? :-)) No, scherzo... è solo che è bello essere apprezzati... ma soprattutto, saper cucinare è una vera e propria arma... Può aiutarti ad avere più spasimanti, ma anche più amici:-)) Infondo, davanti ad una ricca tavola siamo tutti più felici no? Chi non si lascia mai prendere per la gola? Chi non è mai stato preso per la gola, almeno una volta nella vita? Insomma, siamo tutti delle buone forchette, quando il piatto vale! :-)) Ogni stagione, però, ha le sue ricette. L'estate predilige piatti freschi, specialmente se si parla di antipasti e stuzzichini vari...che IO ADORO Si posso realizzare di ogni tipo e per ogni gusto, combinando vari ingredienti per realizzare sapori sempre nuovi: si può mischiare la frutta alla carne o al pesce, o alla verdura... Insomma, non ci sono limiti se non...

ginevra801 01.01.1970 · Leggi l'Opinione
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Valutazione del Prodotto Gli Antipasti - Ricette

Cucina Vegetariana, tante buone ricette da cui prender spunto.

Vantaggi: Indicati i tempi di preparazione, difficoltà e contenuti di proteine.
Svantaggi: Niente di rilevante.

...Mentre mi aggiravo per una libreria ho trovato questo libriccino a bauletto, perchè è così che si presenta. Si apre e al suo interno ci sono tre quadernini ad anelli che riportano tantissime ricette divise in: Cereali, Verdure-Legumi e frutta, Uova-formaggi e altri latticini. Si tratta di quasi ben 300 ricette vegetariane, con alcune adatte anche ai vegani, ben variegate. Ognuna ha un immagine del piatto con indicata la difficoltà, il contenuto di proteine e il tempo necessario per la sua preparazione. Inoltre riporta anche dei suggerimenti di come abbinare le diverse ricette per preparare un menù completo. E' molto carino e semplice, per ogni categoria di ricette spende qualche parola per spiegare l'importanza di quei determinati alimenti. Sfata il mito che affligge da sempre i vegetariani: Ma allora non mangi niente? Sfogliandolo ci...

MeLissa88MeL 01.01.1970 · Leggi l'Opinione
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Valutazione del Prodotto Inventa menù. Cucina vegetariana. 300 ricette sane e gustose per una dieta equilibrata e naturale (Miriam Ferrari)

Come preparare a casa le ricette della cucina giapponese

Vantaggi: Imparare a fare delle ricette giapponesi
Svantaggi: Difficoltà a reperire gli ingredienti base.

...) e di acquistare direttamente delle salse pronte nei negozi specializzati, a Milano, per esempio, vi sono diversi negozi che vendono prodotti d'importazione giapponese trta cui anche numerose salse pronte. Carne Le ricette sono tutte di facile preparazione come lo yakitori che non è altro un piatto di spiedini di carne di polo con le verdure, vale quanto detto sopra a proposito delle salse. Dolci e dessert Interessante è questo capitolo sui dolci e dessert della cucina giapponese, il capitolo dolci è un capitolo a parte perchè non troverete un classico tiramisù o un budino ma dei piatti particolarissimi ( e buonissimi) tipo delle palline di riso con pasta di azuki ( che non sono altro che fagioli), un piatto dolce ma non stomachevole anzi gradevole e gustoso. Informazione sull'autrice del libro L'autrice è anche imprenditrice...

commark 01.01.1970 · Leggi l'Opinione
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Valutazione del Prodotto La cucina giapponese (Nanako Hamaguchi)

Ricette vegetariane sane e naturali

Vantaggi: Ottime ricette
Svantaggi: Nno entra in tasca

...''Oggi cucino io. Vegetariano" è una mini enciclopedia per chi nella sua vita ha scelto di essere vegetarino, ma è un'ottima guida anche per chi come me ama sperimentare in cucina. 600 ricette saporite per menù sani e naturali correlate ciascuna di fotografie e consigli utili.Questo tomo presenta piatti regionali italiani, internazionali e etnici fatti con prodotti semplici senza l'utilizzo di carni e derivati. Propone ingredienti genuini e ricchi di sapore. Dal sommario: - Spuntini - Tra amici - Torte salate - Pizza - Pane e focacce - Zuppe e minestre - Pasta - Riso e altri cereali - Legumi - Umidi, stufati e brasati - Al salto - Alla griglia - Al forno - Fritti - Uova - Formaggi - Insalate - Dessert - Torte e biscotti - Ricette base Ma passiamo a dei consigli pratici di ricette che ho provato e faccio spesso...

Giojova 01.01.1970 · Leggi l'Opinione
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Valutazione del Prodotto Oggi cucino io. Vegetariano. 600 ricette saporite per menù sani e naturali

*LA MIA VOGLIA DI CUCINARE*

Vantaggi: OTTIMO LIBRO
Svantaggi: ............

...La voglia di cucinare che spesso mi manca Questo grande ricettario offre la possibilità di scegliere tra una vastissima selezione di piatti tipici, realzzati secondo i dettami della più classica tradizione gatronomia italiana in tutte le sue epressioni regionali. Il libro comprende, oltre alle classiche sezioni relativi ad antipasti, primi e secondi piatti, verdure, dolci e frutta, una sezione tipica italiana dedicata a pizze, focacce, e pane, una sezione dedicata anche alle uova e ai nostri rinomati formaggi. Tutte le ricette sono spiegate in modo molto semplice e chiaro, le immagini si vedono molto bene... Gli interessanti sugerimenti e le informazioni di questo libro, sono legati alla tradizione che rendono questo libro unico! VI metto una piccola ricetta....che si trova a pagina 192...

silvana70 01.01.1970 · Leggi l'Opinione
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Valutazione del Prodotto Voglia di cucinare. Ogni giorno una nuova ricetta

RICETTE POVERE ma GUSTOSE con il POMODORO

Vantaggi: moltissimi
Svantaggi: nessuno

...PIATTI POVERI ma GUSTOSI con i pomodori In tempi di crisi, come quelli che stiamo attraversando possiamo riscoprire dei piatti semplici che non richiedono alimenti troppo costosi?.. La prima ricetta estiva, speriamo che l?estate arrivi e non si faccia attendere come ha fatto la primavera? è la PANZANELLA, un po? rivisitata : -occorre del pane casereccio raffermo (evitare la crosta) sbriciolato grossolanamente -pomodori cuore di bue ben maturi, privati della buccia e dei semi e frullati a freddo che saranno versati sul pane tritato posto in una ciotola (il pomodoro deve coprire il pane) -si aggiunge abbondante basilico, tagliato finemente col coltello, sale, olio d?oliva , alcune gocce di tabasco (unico ingrediente più costoso, ma a mio avviso importante) -altro ingrediente importante (ma che non piace a tutti...

viaggiaconcarlotta 01.01.1970 · Leggi l'Opinione
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Valutazione del Prodotto Voglia di cucinare pomodoro. Tutte le ricette

Ricette dal sapore mediterraneo

Vantaggi: Ricette semplici e per tutti i gusti
Svantaggi: Non entra in tasca

...''Oggi cucino io. Ricette mediterrane'' è a mio parere è ricettariodi magnifiche che ogni persona amante della cucina e del cibo vorrebbe avere. E' edito dalla Mondadori e fa parte di una collana di libri per la cucina molto varia e originale. Io li ho tutti! Io amo molto cucinare, sperimentare e gustare il cibo insieme alle persone a cui tengo. Questo libro di cucina si presenta come un tomo verde di 976 pagine e raccoglie il meglio della cucina mediterranea: europea, nordafricana e mediorientale. Ha un prezzo abordabilissimo e io altre ad avere tutta la collezione spesso li regalo. Tra parentesi arredano anche la cucina perchè sono molto carini da vedere. Le ricette che presenta sono tutte veramente semplici da realizzare e ogni piatto è descritto passo passo, con i tempi di preparazione e il grado di difficoltà, per consentire...

Giojova 01.01.1970 · Leggi l'Opinione
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Valutazione del Prodotto Oggi cucino io. Ricette mediterranee. 600 piatti della tradizione europea, nordafricana e mediorientale

Oggi cucino io "VEGETARIANO"

Vantaggi: Variare il menù
Svantaggi: nessuno

...Premetto che sono vegetariana e quindi dalla mia tavola, almeno per me sono spariti tutti i cibi a base di carne e derivati. Per questo motivo e per variare il mio menù, ho cercato,trovato e comprato un libro che a me sembrava molto interessane ed infatti lo è. Il titolo di questo libro è Oggi cucino io "VEGETARIANO" Edito dalla Mondadori.Il costo è di Euro 15,00. Contiene 600 ricette. Dai primi piatti ai contorni, dagli antipasti ai dessert. Le ricette sono semplici e gustose preparate,naturalmente, senza l'utilizzo di carni e derivati,così ho la possibilità di variare con fantasia l'alimentazione di tutti i giorni. I piatti sono delle diverse regioni italiane e i più classici della cucina internazionale ed etnica. Gli ingredienti usati sono ricchi di sapore. Per ogni ricetta oltre l'illustrazione e la descrizione molto dettagliata vi...

NAVAM 01.01.1970 · Leggi l'Opinione
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Valutazione del Prodotto Oggi cucino io. Ricette light (Miriam Ferrari)

IL MANZO : 3 RICETTE

Vantaggi: allargare la conoscenza culinaria
Svantaggi: restare all'abc

...: dal muscolo o spalla con un po' di grasso; le frattaglie : dal fegato, cuore, cervello e rognone (in questo caso sono più consigliabili quelle di vitello). Infine la testa e la lingua entrambe saporite e preparate la prima lessata con aromi e tagliata a fette condita con olio e prezzemolo, la seconda lessata o salmistrata è una leccornia della cucina francese. Dopo aver specificato nel dettaglio la macellazione, il taglio delle parti e l'utilizzo delle carni del manzo nella cucina nostrana passo ad illustrare le tre ricette che come da premessa sono dedicate a L4uReTT4 : MANZO ALLA CARRETTIERA Ingredienti per 4 persone : per l'arrosto - kg.1 di petto di manzo disossato, sale e pepe nero; per il ripieno - 1 panini al latte, cl.300 d'acqua, 2 cipolle, gr.20 di margarina, 1 uovo, gr.150 di salciccia di maiale, prezzemolo, sale e pepe bianco...

Pincardon 01.01.1970 · Leggi l'Opinione
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Valutazione del Prodotto Di Carne