Purtroppo solo un assaggino di selvaggina...

Vantaggi: economico e gusto nuovo
Svantaggi: poca carne di selvaggina

.... INGREDIENTI: Carni e derivati (selvaggina 5%) olii e grassi sostanze minerali In questo caso la quantità di selvaggina scende, ma rimane ad un livello minimo accettabile, diciamo solo un assaggino, proprio il titolo che ho scelto per questa opinione. Mi piaceva variare il gusto della carne, ecco perche' ho proposto al micio questa variazione di menu'. Visto il 5% di selvaggina mi chiedo se se ne sia accorto.... Esaminiamo ulteriormente la tabellina che segue gli ingredienti:: Umidità 80,0% Ceneri grezze 1,8% Proteina grezza 10,5% Acidi grassi Omega3 0,1% Oli e grassi grezzi 3,8% Acidi grassi Omega6 0,5% Fibra grezza 0,5% Additivi nutrizionali : Vitamina E 23.7 mg/kg Solfato di rame pentaidrato 7.9 mg/kg Solfato di zinco monoidrato 5.8 mg/kg Solfato manganoso monoidrato 6.4 mg/kg Ioduro di potassio 0.5 mg /kg Se fate caso, gli...

Rossella1978 01.01.1970 · Leggi l'Opinione
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Valutazione del Prodotto Morando Miglior Gatto vaschetta con selvaggina

Carne Manzotin

Vantaggi: buona
Svantaggi: non esagerare

...A parte questi ultimi giorni di pioggia, sta arrivando la bella stagione con il caldo e allora, spesso per forza di cose, si deve ricorrere ai piatti freddi. La carne in scatola Manzotin è proprio l'ideale. Ha lo stesso sapore della famosa "Simmenthal", carne in scatola davvero facile da estrarre quando si apre la confezione, alla quale la preferisco in quanto, a mio avviso, il rapporto qualità/prezzo è superiore. Si abbina benissimo a tante altre pietanze in tavola, ad esempio insalata mista ed inoltre ortaggi vari. Quando vado al supermercato compro sempre la confezione che contiene tre barattoli e il costo si aggira mediamente sui 2,30 euro. Il tipo di prodotto contenuto in queste è carne bovina tutta gelatinosa che la rende molto gustosa, l'unico guaio è che non tutti gli ingredienti diano tanti benefici per la salute e dunque si...

NickUlow 01.01.1970 · Leggi l'Opinione
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Valutazione del Prodotto Manzotin Carne

Pasticcio di carne

Vantaggi: molto buono
Svantaggi: un pò pesante da digerire

...Cari amici ecco a voi un altro piatto unico, che preparo ogni volta che decidiamo di trascorrere una bella domenica in campagna, infatti e? un piatto adatto a pic nic e buffet, si può aggiungere anche della verdura come bieta o spinaci lessati e glassati ed inframmezzarla alla carne ed alla farcia. Si possono anche sostituire i fagiolini con asparagi , piselli e fave ( chi più ne ha più ne metta!)!!!!!! Ingredienti per 6 persone 2 rotoli di pasta brisé, 350 gr di lombo di coniglio disossato, 350 gr di petto di pollo, 250 gr di salsiccia tipo luganega, 100 gr di pancetta coppata, 100 gr di fagiolini, 3 carote, 30 gr di burro, 2 scalogni, 1\2 bicchiere di vino bianco secco, 1 uovo (per spennellare il pasticcio), Olio extra vergine di oliva qb, sale e pepe Per la farcia:150 gr di petto di pollo, 150 gr di salsiccia, 30 gr di pistacchi...

sand87 01.01.1970 · Leggi l'Opinione
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Valutazione del Prodotto Pasticcio di carne

cucina

Vantaggi: sembra vera
Svantaggi: nessuno

...Un altro bellissimo gioco ideale per tutte le bambine anche piccole, all'incirca dell'età di 2 anni in poi è la cucina, un luogo in cui tutti passano gran parte del loro tempo a vedere la mamma cucinare, a guardarla mentre prepara tante belle cose buone e vorrebbero imitarla il piu' delle volte. Infatti uno dei giochi che di solito usano con maggior frequenza anche all'asilo sono i piattini e le tazzine e tanti cibi di plastica e con questi fanno finta di preparare loro qualcosa da mangiare e poi me lo portano e aspettano che io abbia finito. Dopo che ho visto queste cose ho pensato che questa cucina che in rete costa all'incirca 70 euro poteva essere adatta alla mia piccolina e quindi mi sono decisa a prenderla appena ho avuto la possibilità. Certo, il prezzo non è basso ma per un occasione speciale va benissimo. Inoltre ho pensato...

francesca1967 01.01.1970 · Leggi l'Opinione
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Valutazione del Prodotto Smoby Cucina Loft

Delizie del sole Sugo alla selvaggina

Vantaggi: e' buono e aiuta a preparare un buon pasto veloce
Svantaggi: nessuno

...Questa sera la mia famiglia ha testato il sugo alla selvaggina delizie del sole in vendita al discount eurospin al prezzo di 1,69. Il prezzo conveniente scoraggia a pensare che sia buono, invece al contrario siamo rimasti compiaciuti che 200 g di sugo dentro al vasetto composto da concentrato di pomodoro carne di cervo e cinghiale e funghi e con olio di oliva. Be' gli ingredienti in effetti dicono cosi' l'insieme e' gradevole anche se la carne e' proprio a pezzettini piccinini risulta quasi impossibile assaporarne il sapore. Ad ogni modo io l'ho messo sugli spaghetti scaldato a bagno maria e nessuna aggiunta. Il vasetto condisce tranquillamente 200 grammi di spaghetti io ho messo mezza scatola da 500 grammi, quindi per 4 persone e' l'ideale. L'unica aggiunta che ho messo e' stato il prezzemolo e una sparmigianata direi abbondante. Sono...

testa70 01.01.1970 · Leggi l'Opinione
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Valutazione del Prodotto Delizie del Sole Sugo alla selvaggina

Cucina moderna

Vantaggi: ottima
Svantaggi: nessuno

...Cento pagine circa per un costo di poco meno di due euro per questo mensile di cucina davvero molto interessante. A differenza di altri che ho avuto modo di "sfogliare" ho trovato questo molto più accattivante e divertente da leggere. Ci sono tantissime ricette, dagli antipasti fino ai dolci e, per ognuna, è segnalata la difficoltà, il tempo di preparazione e alcuni suggerimenti utili per fare, magari, qualche variante dello stesso piatto. Ogni ricetta è corredata da diverse fotografie a colori con segnalazione su alcune anche dell'apporto calorico. Molto interessante anche la sezione che parla dei prezzi delle materie prime e, in qualche occasione, molti suggerimenti utili per fare una sorta di "spesa intelligente". La difficoltà delle ricette proposte è varia, dalla più semplice come le classiche uova al tegamino a qualcosa...

streghe_1965 01.01.1970 · Leggi l'Opinione
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Valutazione del Prodotto Cucina moderna

Sulla carne...ma più sul pollo

Vantaggi: buono
Svantaggi: no

...Buon Pomeriggio, Cari Lettori oggi vi parlo di questo prodotto che utilizzo spesso quando preparo la carne arrostita ed anche il pollo o altro tipo di carne bianca. Questo prodotto è costituito da una serie di spezie, erbe aromatiche ed anche sale e pepe, da aggiungere alla carne per dare maggiore sapidità al piatto. E' costituita da una polvere non troppo sottile ed anche un pochino grumosa, si intravedono le foglioline di erbette aromatiche. Spesso utilizzo questo prodotto per preparare il roast beef, prima di passare alla cottura basta cospargere la superficie del pezzo di carne con questo aroma, dopo si sigilla in una padella a fuoco lento. Questo tipo di cottura fa in modo che tutti gli aromi e i profumi vengano assorbiti dalla carne, ne aumenta la sapidità. Quando si utilizza questo prodotto è bene utilizzare poco sale oppure...

Frasietta 01.01.1970 · Leggi l'Opinione
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Valutazione del Prodotto Cannamela Insaporitore per carni

gnochetti con carne, funghi e besciamella

Vantaggi: squisito
Svantaggi: nessuno

...dose per 4 persone ingredienti: 500g di gnocchetti; 300 g di carne macinata; mezzo litro di besciamella; 500 g di funghi; sale; olio extravergine d'oliva; pepe; mezzo bicchiere di vino bianco; cipolla; SVOLGIMENTO: In una casseruola mettere l'olio con mezza cipolla tritata finamente, e far rosolare la cipolla. Aggiungere i funghi e farli friggere bene e aggiungere la carne macinata e il vino bianco. Quando il vino è evaporato spegnere il tutto e versare la besciamella. In una pentola mettere 2 litri d'acqua salarla e quando bolle calare gli gnocchetti. Quando sono al dente metterli nel tegame del sugo precedentemente cotto e farli saltare per un pò di tempo aggiungendo un pizzico di pepe nero a piacere. buon appetito tempo di cottura 1 ora. questo piatto lo consiglio davvero a tutti!! perchè è davvero buonissimo... ciao a tutti...

amore93 01.01.1970 · Leggi l'Opinione
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Valutazione del Prodotto Con carne

La carne in scatola

Vantaggi: un preparato che si conserva per molto tempo, buono e leggero solo 66,7 kcal pro 100g
Svantaggi: alcuni ingredienti di cui facevo volentieri a meno..........

...Come detto nella mia opinione precedente sulle pappardelle, per preparare il sughetto con il quale ho condito questa buonissima pasta ho utilizzato per fare il ragu' la carne in gelatina al posto di quella macinata fresca. Il nome di questo piatto pronto di carni bovine in gelatina e' Manzotin un'azienda che orbita dietro al grande gruppo Bolton alimentari con sede a Cermenate in Italia. La confezione che ho comprato io e' fatto di un cartonato dentro il quale troviamo tre lattine da 140 grammi di prodotto. Il prezzo da me pagato alla data del 8-4-2011 e' di euro 2,99 al supermercato. Un prezzo che ho trovato molto conveniente. La confezione di cui parlo permette a chi eventualmente non fosse soddisfatto della bonta' del prodotto, di richiedere il rimborso spedendo compilato il retro del cartonato piu' lo scontrino che...

Spaceinvasion_II 01.01.1970 · Leggi l'Opinione
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Valutazione del Prodotto Manzotin Carne

SOPRAVVIVERE ALLA CUCINA FRANCESE ATTRAVERSO 128 PAGINE!

Vantaggi: Un piccolo libro in cui è racchiusa l'arte della gastronomia transalpina.
Svantaggi: nulli

...un granché! Bisogna però,fare una classificazione di quello che è cibo territoriale. Infatti da nord a sud,si ha cibi e aromi completamente diversi. Ecco perché principalmente dovremmo crearci una sorta di mappa illustrativa,per conoscere l?ubicazione della regione che andremo a visitare. Partendo da nord,troviamo la cucina tradizionale delle Fiandre,dell?Artiose della Picardia con varietà di fattorie ed allevamenti vari che producono carne e la servono con molte similitudini alla cucina Belga,la Normandia e qui sono proprio di parte,è una regione ideale per il pascolo e la produzione così di latte e di burro formaggi,e tutti i derivati dal latte vaccino,di cui hanno la base anche i loro piatti. In queste regioni,è difficile pensare ad un elaborazione dei piatti,che potreste trovare nella città di Parigi per esempio?qui è...

Guenda-Dubens 01.01.1970 · Leggi l'Opinione
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Valutazione del Prodotto La cucina francese