pero
Vantaggi: consigliato
Svantaggi: ^^^^
...Il pero non è difficile da coltivare e da piantare,è stato uno dei primi alberi,insieme al melo, che ho piantato nel mio giardino.
Il pero è della famiglia delle rosacee,è una pianta robusta,vive a lungo e per questo può divenatare un garnde albero dall'aspetto ornamentale.
Ci sono tanti tipi di peri,i più comuni che si consumano in Italia sono il William che porta i frutti in estate e l'ho piantato perchè mia moglie fa delle buone conserve di pere sciroppate ma i suoi furtti li consumiamo anche freschi.
Poi ho una varietà di pero autunnale il Kaiser Alexander polposo e buono.
Ancora devo comprare e piantare la specie invernale decana d'inverno,ho fatto richiesta al mio vivaista.
Il terreno a cui il pero meglio si adatta non devono essere troppo calcarei ma devono avere una composizione mista-argillosa.
Per avere frutti di peri...
dannyinco
01.01.1970 ·
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Pera
Vantaggi: ....
Svantaggi: ......
...La pera è un frutto che con le sue varietà possiamo trovare tutto l'anno , buona e succosa in qualsiasi periodo le più conosciute sono :
Decana
Giadina
Monchallard
Buoncristiana William
Coscia.
Ricche di fibra e ricche e con poche calorie, e contengono molto potassio .
Le pere ottime per tutte le età ma soprattutto indicate dai pediatri nel periodo dello svezzamento, ma anche per chi ha problemi di stipsi .
In commercio le troviamo fresche e trasformate in succhi , marmellate , macedonie .
Si prestano anche per numerose ricettine dolci come crostate ,torte , semifreddi ecc.
Consigli pratici :
Di solito al mercato troviamo delle pere ancora acerbe , se desideriamo aiutarle nella maturazione bisogna metterle in un cestino con delle mele, e grazie all'etilene che quest'ultime emanano , favoriscono la maturazione .
Se...
Cambivita
01.01.1970 ·
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Il Pero!!!!!!
Vantaggi: Frutti ottimi
Svantaggi: Difficile mangiarli senza veleno
...Salve a tutti, ora vi parlerò di un'albero che produce dei frutti buonissimi, il pero.
L'albero di pero è un albero che raggiunge dimensioni di circa 6m, ma nonostante la sua altezza,è un albero molto tenero,nel senso che non è robusto, e il suo tronco lo si muove anche spingendolo con le mani. La sua fioritura avviene a Maggio,con i primi frutti che nasceranno a Giugno,per poi maturarsi verso metà Luglio.Ma fate molta attenzione con i frutti, poichè sono molto attaccati da parassiti,vermi e malattie,forse il frutto più attaccato di tutti,quindi necessita di un bel p'ò di veleno,oppure come nel mio caso,raccogliere il frutto una decina di giorni prima della maturazionme ottimale e conservarlo in frigorifero,così vi mangerete un frutto genuino,senza veleni,e buono.
La potatura avviene tra Settembre e Ottobre,ma mai necessariamente...
MAURY1990
01.01.1970 ·
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Buona anche la pera.
Vantaggi: un buon frutto sano, ricco di fibre, abbassa la pressione, buon sostituto di dolci vari
Svantaggi: non sempre sono buone, difficile da commercializzare, delicata
...La pera e' un altro frutto stupendo che a casa mia c'e' quasi sempre, assieme alla mela.
In commercio ce ne sono sempre di molti tipi, le prime che mi vengono in mente sono le pere williams e le pere abate.
Penso che ci sia un altra specie che si chiama Guiot ho qualcosa di similare.
Correggetemi nei commenti se sbaglio.Le correzioni sono sempre ben accette, perche' la mia opinione e' scritta a man libera con carta e penna. Poi ci sono anche quelle Kaiser che sono quelle che io chiamo volgarmente ruggini perche' hanno la buccia color senape come nella fotografia inserita dallo staff.
Ne ho comprate giusto l'altro giorno tre pere Williams al prezzo di 1,59 euro al kg in offerta all'Eurospar. Erano quelle di colore rosso anche se si trovano quelle di colore giallo che sono anche molto buone e dolci.
Maturano abbastanza...
Spaceinvasion_II
01.01.1970 ·
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La pera, questa "semi-sconosciuta
Vantaggi: mi piacciono quelle dalla polpa dura
Svantaggi: non vado matto per le altre
...La pera è uno dei tanti frutti che abbiamo a disposizione.
Essa si contraddistingue per la sua strana forma allungata, un qualche cosa di veramente particolare in natura.
Poi ci sono diverse varietà.
Non sto qui a fare l'agronomo (avrei bisogno di maggiore competenza in materia), ma ricordo facilmente le pere dalla polpa morbida e invece quelle dalla polpa dura.
Queste ultime sono le mie preferite.
Sarà che in generale prediligo i frutti "acerbi" (o quelli un po' aspri di sapore), ma quella tipologia mi piace abbastanza.
Le altre le trovo piuttosto scialbe, con un sapore a mio avviso troppo dolce e che dopo un padio di fette sinceramente tende a stufarmi.
Chiariamoci: la pera non è il mio frutto preferito.
Eppure non disdesgno assaggiarla di tanto in tanto.
In quelle occasioni, preferisco prendere quelle di stagione e, quando posso, mi...
epy
01.01.1970 ·
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IL PERO
Vantaggi: Il frutto che ci regala.
Svantaggi: Non ne conosco.
...Il Pero (Pyrus communis) è uno dei più importanti alberi da frutto.
Appartiene alla famiglia delle Rosacee ed è originario della regione del Caucaso. La sua coltivazione risale a tempi molto antichi e oggi è diffusa in tutto il mondo. Tanta fortuna è ndovuta all'abbondante produzione di frutti, molto gradevoli e con ottime proprietà nutritive per la ricchezza di zuccheri, sali minerali e vitamine. Va precisato che botanicamente si tratta di falsi frutti, di tipo pomo, derivanti dall'ingrossamento del ricettacolo fiorale che racchiude l'ovario infero.
La loro forma è caratteristica, detta appunto a pera, allungata; al centro della parte ingrossata opposta al peduncolo c'è una grossa fossetta circondata da squamette scure che sono i resti del calice.
I fiori, con corolla bianca o rosea esternamente, sono riuniti in mazzetti (corimbo...
borel
01.01.1970 ·
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w LE PERE
Vantaggi: le pere son sempre sode
Svantaggi: cosa avete capito??
...Pare che l'economia italiana si stia riprendendo.
pare, dicono.
la causa è la FRUTTA dI STAGIONE,
non l'ottimismo che ti pervade quando entri all'unieuro e ti fa venire una voglia insaziabile di comprare qualcosa..
di questo periodo mi viene una voglia insaziabile di pere e di mandarini,
ne compro,
l'economia gira.
facile.
PURTROPPO, nascono spesso dei problemini..
al banchetto della frutta vado dalla signora:
- signora, ma che belle pere che ha, me le fa toccare che almeno sento se son mature abbastanza?
- brutto disgraziato di un cafone, ho 50 anni, non ti sembrano mature abbastanza??
- si si sono mature.
- eh no che non lo sono, sono fresche, piu delle altre.
vattene maleducato !!!
e mi tira addosso i suoi mandarini per farmi andare via..
pensare che io volevo solo prendere le sue pere..bah..
al ristorante, prima del caffè...
manodipietra-reset
01.01.1970 ·
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Cosa posso fare con una Pera?
Vantaggi: .........
Svantaggi: ...........
...Oggi cari amici, voglio presentarvi una ricetta con le pere. Si, avete capito bene, le pere. La frutta fa bene, quindi, mangiarla è sempre consigliato, e di conseguenza, voglio suggerirvi modi sempre più "graziosi" e fantasiosi su come poter utilizzare questi ottimi prodotti naturali. Come sempre, visto che la categoria è relativa alla Pera e non proprio alle ricette, diciamo qualcosina su questo frutto.
Molti di voi sapranno, che la pera è un frutto veramente antichissimo, pensate, veniva consumato sia dai Greci, sia dai Romani, e sopratutto è un frutto che si conosce da più di 4000 anni. Le coltivazioni dell'albero, il Pero, ci sono sia in Europa, sia in Asia. Elencarvi quanti tipi di pera esistono è una cosa impossibile, pensate, ci sono più di 5000 tipi diversi oggi conosciuti! Giusto per citarne i tipi più conosciuti, vi ricordo...
So_Cruel
01.01.1970 ·
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Il doppio volto della Pera: Antipasto e Dolce!
Vantaggi: Per me ottima per i dolci ma anche cruda
Svantaggi: A chi non piace la pera!
...Ciao a tutti,
Dopo avervi fatto viaggiare con la fantasia nelle ultime mie opinioni ora vorrei tornare ad un antico amore per cui vorrei presentarvi un'altra della mie opinioni di carattere culinario aventi come protagonista un frutto molto dolce amato da molti ma poco da me, in questo caso stò parlando della pera miei cari amici! ma voi vi chiederete il motivo che conduce Melusina nel voler narrare uno scritto su di un prodotto da lei poco amato?
Il motivo è semplice................................................................... ......................
La pera non mi piace molto come frutto singolo ma in compenso conosco la ricetta per creare una torta avente come protagonista principale il suddetto frutto, si tratta di un dolce buonissimo ma non molto facile per quanto riguarda la realizzazione, comunque quando sarete...
melusina
01.01.1970 ·
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☆Che PERA☆
Vantaggi: Dolce, succosa, versatile in cucina
Svantaggi: Le migliori si trovano in autunno
...Se penso all'autunno , ed in questi giorni è facile visto che ci siamo entrati a pieno titolo, oltre agli alberi che si tingono di colori caldi, mi vengono in mente i frutti autunnali per eccellenza: mele, uva, fichi e le pere.
Rimandando ad altre occasioni un bell'iter sui primi tre citati, oggi vi voglio parlare della pera.
Essa, insieme alla mela, rappresenta senza ombra di dubbio il mio frutto preferito, specialmente se ben dure ( eh, sì: sono strana ) .
Prima di riportarvi due ricettine , un po' di curiosità e qualche informazione sulle qualità nutrizionali ( che ho appreso da un libro in materia ).
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La pianta del pero , il nome in latino è Pyrus communis, appartiene alla famiglia delle Rosacee.
Coltivato fin da tempi molto antichi, il pero è caratteristico...
gwiny
01.01.1970 ·
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