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Ultime opinioni degli utenti

Ottimo

VantaggiOttimi

SvantaggiAttenti a non mengiarne troppo

...Essendo originario di Piacenza, vorrei proporre come ricetta un ottimo piatto di antica tradizione piacentina che mi sembra ingiustamente poco noto in altre zone d'Italia. Il piatto, che ha nome "PISAREI E FASO'", e' una specie di pasta e fagioli asciutta (sulla traduzione letterale del titolo e' forse bene stendere un velo di omertà'). Succssivamente, descrivero' lo stesso piatto...

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Ottimo

“Una ricetta da provare!”

pubblicata 13/12/2014

VantaggiMoltissimi

SvantaggiNessuno

...Vi voglio "passare" una ricetta facile e veloce che una mia amica di origini emiliane mi ha dato tempo fa e che, regolarmente, uso cucinare.La trovo ottima e,soprattutto,salutare. E' a base di cipolle bianche che sono le mie preferite e,forse,è per questo che sono una fan di questa salsa. E' il Frizon bolognese e chi è di quelle parti sicuramente lo conoscerà.Io vi scrivo la ricetta che mi ha...

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Ottimo

“ricetta tipica siciliana”

pubblicata 27/01/2006

Vantaggiveloce e gustosa

Svantaggiforse un po' calorica

...Cosa mangiare oggi? Vi do una ricetta gustosa e veloce tipica della cucina siciliana. Maccheroni alla siciliana Per 4 persone Ingredienti: gr. 400 maccheroni; gr. 400 pomodori maturi; gr. 300 melanzane; aglio, basilico, prezzemolo; parmigiano grattugiato; olio di oliva; sale e pepe. Procedimento: sbucciate le melanzane, tagliatele a dadi e tenetele sotto sale per circa mezz...

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