Torta Salata alle Verdure

Vantaggi: veloce, semplice, economica
Svantaggi: nessuno

...Ciao Amici, oggi voglio condividere con voi una torta salata che mi sono inventata giusto ieri sera per cena e che il mio amore ha apprezzato davvero tanto. Torta salata Carote e Patate. Da una settimana ci siamo impuntati sul terminare qualsiasi scorta di cibo prima di ricomprarne altra in modo da non lasciare niente di dimenticato, è un'ottima idea in effetti, così facendo cibi e alimenti in giacenza nel fondo delle mensole vengono smaltiti e nulla va buttato perchè scaduto. Così ieri sera mi sono dovuta inventare una cenetta con quello che avevo a disposizione ed il risultato è stato molto apprezzato. Cosa Ci Serve * 1 disco di pasta sfoglia rotonda * 2 uova * 2 carote medie * 2 patate medie * sale e pepe * 3 sottilette Lessare le carote e le patate già pelate per circa 15-20 minuti. In una ciotolina...

Simoblu83 01.01.1970 · Leggi l'Opinione
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Torta Salata: Spinaci e Mozzarella!

Vantaggi: semplice, leggera
Svantaggi: nessuno

...Buona sera Amici, oggi vi scrivo per segnalare una ricettina che ho provato questa mattina e che ha avuto un buon gradimento! Torta Salata Spinaci e Mozzarella by Simona! Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà: Elementare, altrimenti non mi sarebbe mai venuta a me! Ricetta per 2-3 persone Ingredienti: 1 disco di Pasta Sfoglia rotonda 1 mozzarella Spinaci (5 cubetti circa se surgelati) 3 uova sale pepe parmiggiano un cucchiaino farina un cucchiaino Lessare gli spinaci fino a scongelarli del tutto. Prendere una terrina e sbattere 3 uova intere insieme ad un pizzico di sale ed uno di pepe. Aggiungere la farina e poi il parmiggiano e continuare a mescolare bene il tutto fino a che il composto diventa liquido e senza grumi. A questo punto aggiungere la mozzarella tagliata a pezzetti e gli spinaci...

Simoblu83 01.01.1970 · Leggi l'Opinione
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Torta salata patate e funghi

Vantaggi: buona, molto ricca, sazia
Svantaggi: meno veloce di altre torte

...Ciao a tutti, Italiana13 ha scritto un'opinione su Findus Magia di funghi(www.ciao.it/FindusMagiadifunghiOpinione605203),e mi è subito venuto in mente che io li uso per una torta salata che mi ha insegnato la mia amica Laura un pò di anni fà. E' una torta salata molto gustosa e ricca. Ingrdienti: -pasta sfoglia: io generalmente compero quella già fatta della Buitoni dal banco frigo e ne uso 2 confezioni; -6 patate di medie dimensioni adatte ad essere lessate (in genere io ne faccio 1 Kg, quelle che avanzano le faccio in insalata); -2 mozzarelle; -funghi: potete usare i funghi secchi, freschi o surgelati, io di solito uso una busta di Findus Magia di funghi(300 gr) dato che la preparo quando i funghi non ci sono; -uno spicchio d'aglio; -prezzemolo; -un tuorlo d'uovo. Procedimento: Far bollire le patate, salando...

saradaina 01.01.1970 · Leggi l'Opinione
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TORTA SALATA SPINACI E FORMAGGI

Vantaggi: buonissima
Svantaggi: solo se non vi piacciono gli ingredienti

...'uovo con i due cucchiai di farina e mescolate molto bene in modo che si amalgami tutto per bene. Prendete uno stampo per le torte salate di quelli di vetro tondi, stendete la pasta sfoglia e, io uso una paletta, stendete un pò di margarina nel fondo della pasta. Versate il contenuto della terrina livellandolo per bene e congiungete i lati della pasta sfoglia fino a chiudere bene. In pratica all'apparenza sembra un pò un fagotto. Cuocete 30 mn a 220°. fate attenzione, non tutte le marche di pasta sfoglia hanno le stesse tempistiche di cottura, leggete le istruzioni o, ancora meglio, date un'occhio oltre i 20 mn che la crosta sia bella dorata e non diventi nera. E poi, una volta tolta dal forno vi consiglio di lasciarla raffreddare almeno 5 minuti in modo che i formaggi si addensino un pò e......BUON APPETITO...

circe1973 01.01.1970 · Leggi l'Opinione
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Torta salata con speck e fontina

Vantaggi: buonaaaaaaa
Svantaggi: per me nessuno

...Da buona genovese non posso non amare le torte salate in genere. Questa, in particolare, è una gioia per il palato e, se avete ospiti, farete un figurone! Le calorie per porzione sono circa 330... Questa volta gli ingredienti sono per 6-8 persone perchè a casa mia, visto che le torte salate vanno a ruba, devo preparare sempre delle porzioni doppie!!! Qui di seguito vi dò anche gli ingredienti per fare la pasta della torta ma se comprate quella già pronta va benissimo e farete prima. Vi consiglio o la Pasta sfoglia o la Pasta brisèe della Buitoni... Quindi, per la pasta: - 200 gr. di farina 00 - 70 gr. di olio extravergine - 3 cucchiai di latte - 2 uova - 1 pizzico di sale Ingredienti per il ripieno: - 2 cipolle - 3 cucchiai di olio extravergine - 100 gr. di speck - 50 gr. di mortadella - 100 gr. di fontina...

tweety69 01.01.1970 · Leggi l'Opinione
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Torta salata di patate

Vantaggi: ottima
Svantaggi: nessuno

...Buonasera amici di ciao.it, questa sera vi presento una ricetta per preparare una buonissima torta salata di patate. Spero che vi piacerà. Preparazione :45 minuti Cottura 40 minuti Dosi:6-8 persone Ingredienti 1 kg di patate bollite e tagliate a fette 125 grammi di groviera grattugiato 1 spicchio d?aglio schiacciato 2 cucchiai di erba cipollina tritata 2 cucchiai di maggiorana tritata 5 fette sottili di pancetta 80 ml di panna densa 2 uova 2 rotoli di pasta sfoglia pronta 1 tuorlo d?uovo sbattuto da spennellare. Preparazione Stendete metà delle grosse fette di patate sul fondo di una grossa terrina ,in modo che si sovrappongano. Insaporite con un abbondante presa di sala e una generosa macinata di pepe nero. Spolverate il tutto con metà del groviera, dell?aglio, dell?erba cipollina...

libera2010 01.01.1970 · Leggi l'Opinione
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Torta salata agli spinaci

Vantaggi: ottima
Svantaggi: nessuno

...Salve amici di ciao.it, se non avete idea di cosa preparare per cena, vi consiglio la mia ricetta. Si tratta della torta salata agli spinaci. Per prepararla ci vuole un po? di pazienza e di impegno. Preparazione : 30 minuti + 15 minuti di frigorifero cottura :50 minuti per 4 persone Ingredienti 185 grammi di farina 100 grammi di burro fresco a cubetti 1 uovo leggermente sbattuto 1 cucchiaio di semi di sesamo Ripieno 500 grammi di spinaci 1 cucchiaio di burro 1 piccolo porro tritato 2 uova leggermente sbattute 100 grammi di ricotta 30 grammi di pangrattato 3 cucchiai di timo tritato 1 tuorlo d?uovo leggermente sbattuto da spennellare Preparazione Preparate la pasta passando al mixer la farina e il burro fino a ottenere un composto a briciole. Salate. Versatevi l?uovo e tritate a intermittenza fino...

libera2010 01.01.1970 · Leggi l'Opinione
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TORTA SALATA AL PROSCIUTTO

Vantaggi: ottima ricetta
Svantaggi: nessuno

...180° C quando il forno è caldo bassate la temperatura a 150° C e infornate la torta salata, io lascio 30 minuti il tempo che sopra possa dorarsi, una volta dorata, la metto su un vassoio e lascio raffreddare e poi sarà pronta da mangiare buon appetito il vostro chef alberto....

alberto50 01.01.1970 · Leggi l'Opinione
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Torta salata al pesto

Vantaggi: ottima
Svantaggi: nessuno

...Salve amici di ciao.it, la ricetta di cui oggi vi parlerò è una ricetta, a mio parere, abbastanza impegnativa, per realizzarla ci vuole un pò di impegno e di pazienza. Si tratta della : Torta salata al pesto Preparazione : 35 minuti Cottura: 25-30 minuti Dosi:6 persone Ingredienti 375 g di pasta sfoglia già pronta 1 tuorlo d?uovo leggermente sbattuto 1 vasetto da 45 grammi di acciughe sgocciolate 50 grammi di mozzarella tritata 35 grammi di parmigiano grattugiato Pesto 75 grammi di foglie di basilico 2 spicchi d?aglio 50 grammi di parmigiano grattugiato finemente 80 grammi di pinoli tostati 60 ml di olio d?oliva Preparazione Passare al mixer il basilico ,l?aglio,il parmigiano e i pinoli e tritateli finemente. Tenendo il mixer in funzione ,versatevi l?olio e continuate a tritare fino a...

libera2010 01.01.1970 · Leggi l'Opinione
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TORTA SALATA AL TARASSACO

Vantaggi: ...
Svantaggi: ...

...Oggi nuova ricettina con il tarassaco, o dente di leone: prendete carta e penna perchè è molto buona anche questa e stavolta non si tratta di dolci ma di salato, quindi potete usarla sia come antipasto che come secondo. Fa un grande effetto. INGREDIENTI 50 g grana o parmigiano 1 rotolo pasta sfoglia 800 g foglie di tarassaco 100 g pancetta a dadini 1 uovo intero 200 g formaggio (io metto ricotta e brie) sale e pepe PROCEDIMENTO Lavate le foglie di tarassaco e lessatele in acqua salata, scolatele e tagliatele a pezzi, dopo averle ben strizzate. Mettetele in una ciotola e mischiatele con l'uovo, sale e pepe, aggiungete il formaggio e mettete sulla pasta sfoglia, con la forchetta spianate e metteteci sopra il grana. Infornate in forno già caldo a 180 per 45 minuti Togliete dal forno e servite tiepida... io me la mangio anche fredda...

dafmarte 01.01.1970 · Leggi l'Opinione
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