Pro-bios: A favore della vita!

N.d.A. Questo paragrafo non è letteralmente parte dell'opinione sul prodotto (per chi considera tale solo le considerazioni sul prodotto, e a ragione), in quanto racconta la mia prima volta con Yomo Rinforzo Plus FRAGOLE, per cui chi vuole andare subito al sodo (!), non lo legga e passi al paragrafo succesivo!

Il primo Yomo Rinforzo Plus: vorrei proprio dimenticarlo!

Ieri, quando ho aperto la pagina del prodotto della settimana e ho visto Yomo Rinforzo Plus Fragole, un fotogramma memorizzato nella mia testolina mi si è stampato davanti agli occhi facendomi ridere di gusto. Sì, perché il PDS (*), stabilito che dovesse essere uno Yomo Rinforzo Plus, avrebbe potuto essere, che so, quello alle banane o quello ai mirtilli e ribes o un altro, insomma, e, invece, no! Alle fragole!. L'unico che io conosco... :D
Qui, devo aprire una breve parentesi per presentarvi la co-protagonista del racconto: la mia vicina di casa, un'arzilla signora di 80 anni compiuti, attivissima, napoletana del Vomero(**), come tiene a precisare lei, trasferitasi nella mia città nel 2005 e da allora mia vicina di casa, molto vicina! Lei mi definisce una sua "amica" (!), d'altra parte che saranno mai quasi 50 anni di differenza! Ed io l'adoro!
Un pomeriggio, nel mese di settembre, arriva a casa mia, tutta baldanzosa, con una bottiglina di plastica bianca, tenuta in alto come un trofeo, e mi dice: "Guarda, guarda che ti ho portato! Questo me lo ha dato Sandra (la nuora onnisciente, ma sul serio!), mi ha detto che mi fa tanto bene, perciò lo "devi" assaggiare"! Io ringrazio e convenevoli vari, ma lei si aspettava che bevessi subito il contenuto della bottiglietta, cosa che non intendevo fare perché né avevo fame né, soprattutto, mi piace lo yogurt liquido! L'ho rassicurata sul fatto che l'avrei bevuto. Bene, e così Yomo Rinforzo Plus Fragole è entrato in casa mia, e, poi, io l'ho cancellato dalla mia mente! ... Finché non mi è stato ricordato che era ancora in frigo ed io, alzando gli occhi al cielo, ho detto "Va bene, lo bevo". La storia continua...

L'OPINIONE VERA E PROPRIA: SOLO PRODOTTO

L'importanza di essere un probiotico con "Istruzioni per l'uso di uno yogurt liquido" (!)

Ve lo dicevo io, l'anno scorso, quando parlavamo di yogurt (sempre di casa Yomo), che ci volevano i probiotici per usufruire veramente dei benefici dei fermenti lattici vivi! Ed eccoci quest'anno, infatti, a parlare di probiotici ... sempre in casa Yomo!
Il tutto ha origine dallo yogurt: i fermenti lattici in esso presenti, sia per quantità che per tipo, non riescono ad apportare giovamento alla flora intestinale e alle nostre difese, perché, a causa dei succhi gastrici incontrati nello stomaco, numericamente quelli che giungono vivi nell'intestino sono insufficienti : per cui è falso che un normale yogurt faccia bene all'intestino. Che rimanga un alimento valido nessuno lo mette in dubbio, non foss'altro che per le proprietà salutari del latte, da cui è ricavato, che conserva. Il punto, però, è riuscire a sfruttare proprietà che lo yogurt, grazie alla presenza dei fermenti lattici vivi, a differenza del latte possiede. Parliamo di migliore digeribilità, di calcio assimilabile più facilmente, di una consistente presenza di vitamine del gruppo B ed altre ancora.
La ricerca si è, dunque, indirizzata verso l'individuazione di fermenti capaci di resistere agli acidi dello stomaco, così da arrivare numerosi nell'intestino. Questi fermenti sono i probiotici: il termine deriva dal greco pro-bios che significa a favore della vita . E' chiaro, quindi, il loro ruolo fondamentale nella salubrità di uno yogurt.
Prebiotico, invece, secondo le Linee guida probiotici e prebiotici del dicembre 2005 del Ministero del Lavoro, della Salute e delle Politiche Sociali - Settote Salute, "è una sostanza di origine alimentare non digeribile" che, se assunta nella giusta quantità, favorisce la funzionalità intestinale. Un esempio sono le fibre liquide, recentemente utilizzate spesso nei prodotti alimentari perchè più efficaci delle normali fibre solide.

Yomo Rinforzo Plus Fragole: informazioni sul prodotto (sarò breve, prometto!)

Io non ho mai comprato una confezione di questi yogurt, neanche quando erano in offerta, perchè proprio non mi ispiravano ed anche perché, se pur in offerta, almeno nel supermercato in cui io mi servo, il prezzo rimane alto e non mi andava di spendere quei soldi per rischiare di acquistare "sei bottigliette" di un qualcosa che "a pelle" non desideravo proprio.
Se non fosse stato per la mia vicina, quindi, non lo avrei ancora assaggiato!
A me non piace, ma neanche un po'. A parte che il sapore di fragola è talmente delicato che quasi non si avverte (!), principalmente è la consistenza dello yogurt liquido che, per me, è fastidiosa: la trovo poco liquida per essere troppo liquida ( e qui prevedo il viaggio a Stoccolma per ritirare il Nobel per la Letteratura 2010!!!).
Considerato che l'86% di prodotto è latte, potete imaginare che sia molto liquido. Poi c'è l'amido di tapioca, però, quindi...!

Cognome:........................-Rinforzo Plus
Nome: ............................-Fragole (per gli amici R.P.F.)
Mese ed anno di Nascita: -marzo 2008
Luogo di Nascita: .............-Yomo City
Nazione: .................-United Stated of Granaloro
Età: .......................-1 anno e otto mesi
sesso: ...................-N.P.*
Stato civile: ............-E' un bimbo / a!
Professione: ..........-Yogurt con probiotici e prebiotici
Colore: ..................-Bianco con cappotto rosso
Peso: ....................-90 g
Kcal: .....................-70 kcal-----(78 kc/100g)
Carboidrati: ............-10,98 g ---(12,2 g/100g)
Zuccheri: ...............-10,35 g ---(11,5 g/100g)
Proteine: ................-02,34 g ---( 2,6 g/100g)
Grassi: ................. -01,62 g ----( 1,8 g/100g)
Grassi saturi: ........ -01,08 g ----( 1,2 g/100g)
Fibra: ................... -02,70 g ----( 3,0 g/100g)
Sodio: ...................-0,045g ----(0,05 g/100g)

Dando uno sguardo alla Cartà d'Identità: Riflessioni sui Valori Energetici

Yomo 100% Naturale 0,1% grassi Fragole
(medi per 100 g di prodotto)

Yogurt Yomo 100% Naturale Fragole
(medi per 100 g di prodotto)

Passiamo agli ingredienti, aspetto fondamentale

(**) : LGG ® è un marchio registrato di Valio, Finlandia. (Così è indicato sul sito web del produttore)

Escludendo: Latte parzialmente scremato 86%, zucchero, succo concentrato di fragola 3%, (tutti italiani al 100%) sono:

- Amido di tapioca: è un amido naturale, non modificato, molto utilizzato come addensante anche nella cucina casereccia. E' simile all'amido di mais, alla fecola di patate e contiene carboidrati e vitamine del complesso B, mentre è povero di grassi.

- Lb. acidophilus: Lactobacillus acidophilus, è una specie di microrganismi, i lattobacilli, che fermenta i carboidrati esosi producendo acido lattico.

- LGG** (Lb. rhamnosus GG): fermenti probiotici che arrivano vivi nell'intestino e, quindi, svolgono l'azione bnefica dei fermenti lattici vivi sulla sua microflora btterica.

- Lb. bulgaricus: Lactobacillus bulgaricus, è il secondo femento che per Legge deve essere utilizzato nella produzione dello yogurt.

E per i numerosi sogetti allergici o intolleranti alle fragole?

• Banana
• Mirtilli e Ribes
• Agrumi di Sicilia
• Vaniglia
• Bianco

Formato

Prezzo

• Yomo Rinforzo Plus Fragole - conf. 90gx6 : ......-€ 3,50 circa
• Yomo alla fragola - conf. 125gx4: .....................-€ 2,29 circa
• Crema di yogurt - conf. 150gx6: .......................-€ 1,27 in offerta sottocosto
• Prodotto simile che contribuisce alla riduzione
  del livello di colesterolo nel sangue - conf. 90gx4: -€ 3,97 circa

Reperibilità

Riepilogando, Yomo Rinforzo Plus Fragole è, in assenza di particolari controindicazioni

Ora... Spetteguless... ma anche Tristess. Curiosità dal mondo (Non potete perdervele!)

---In primo luogo la mia prima e inutilissima curiosità: "Quante pagine web, scritte in italiano, legate al nostro YOMO R.P.F. ci sono? --> 964; per probiotico, invece, sono circa 64.300; per probiotico e prebiotico 27.400; infine, per prebiotico circa 55.600. Insomma il prodotto non è che stia sbancando su Internet a livello di interesse fra i consumatori: io ricordo un altro prodotto per il quale i numeri erano tutt'altra storia.

--- Concorso Yomo Rinforzo Plus - Stampe fotografiche gratis con ogni confezione di prodotto.
Signore e Signori, fino al 30/11/2009 chi comprerà una confezione di Yomo Rinforzo Plus riceverà in regalo 25 stampe fotografiche (in formato 10×15 su carta Fuji cristal advance) con il servizio Snapfish HP (max 2 codici) (contributo per spese di spedizione escluso). La notizia o è ben nascosta o non è presente sul sito Granarolo, ma lo è sul sito della YOMO! All'interno della confezione n cartone troverete il vostro codice. Potete arrivare al massimo a 50 stampe con due codici.

---E' possibile registrarsi sul sito della Yomo... Sì, mi son dovuta registrare al sito per verificare quali vantaggi comportasse questa iscrizione: vi arriva la newsletter Yomo... Che bellooo !!!

---La Granarolo, che ha in affitto il gruppo Yomo, è coinvolta nello scandalo dell’impresa che riciclava gli scarti di formaggio avariato che avrebbero dovuto essere smaltiti. Tali scarti, in seguito ad opportune lavorazioni, venivano reimpiegati nella produzione di formaggi vari (sottilette, formaggio fuso, formaggio grattugiato, mozzarelle, gorgonzola, ecc.) spesso etichettati dagli stessi marchi coinvolti.

---Analizzati i fermenti latttici Yomo con la tecnica della cristallizzazione sensibile, pare che sia risultato che la qualità degli animali da latte e, quindi, del latte stesso non sia elevata: quindi non basta che siano italiani... L'artivolo è riportato on-line su un sito che si occupa di Controllo di Qualità.
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Riconcludendo

• Meno 1 stellina per la presenza dello zucchero e la bassa quantità di frutta aggiunti;
• Meno 1 stellina per l'inadeguatezza della chiusura della bottiglina.

Grazie per questa lettura